сафлора / изток
Приготвянето на вашето собствено попури е лесно и ако използвате растения от вашата градина, това също е запомнящо се. Умиращите цветя могат да направят края на вегетацията депресиращо време на годината. За градинарите в райони с четири сезона умиращата зеленина е знак, че предстоят месеци без градина.
За щастие има много начини да запазите плодовете и цветята на вашата градина през най-студените месеци. Хубаво е да съхранявате малко зеленчуци и може би някои сухи цветя, които да ви напомнят за славата на лятото.
Дори при по-топъл климат може да е хубаво да донесете нещо от градината си на закрито, където да можете да му се насладите, без да забележите всички необходими плевели. Попури ви позволява да носите със себе си не само част от цветята, листата и шушулките, но можете да донесете и някои от ароматите на сезона.
Приготвяне на попури от градината
Когато избирате цветя за попури, потърсете онези, които държат на цвета си и все още изглеждат добре, когато са сухи, като ергенски копчета, невен, ехинопс, здравец, ларпус, лавандула, божури, розови рози и бял равнец.
След това добавете интересни шушулки със семена, като сладка дъвка и шипки. Pinecones правят приятно натрошено допълнение. За повече цвят включете плодове като beautyberry, holly и pyracantha. Можете да включите листа, но много са склонни да се разпаднат бързо, когато изсъхнат. Потърсете по-дебели листа, като калина от кожени листа и дантелени листа от ароматни здравец.
Не забравяйте ядливата градина. Дафиновите и градинските листа изсъхват много добре. Изсушената цитрусова кора и сушените ябълкови резенчета също придават аромат и приятна текстура
Домашни украшения за попури
Добре е да добавите и някои екстри към домашното си попури. Местният ви занаятчийски магазин вероятно има много стандарти за попури като чипс от сандалово дърво и пачули. Не се колебайте да потърсите съставки, които ще добавят малко към вашата смес от попури.
Добавяне на аромат към попури
Колкото и дървесен, колкото прясното попури да мирише, вероятно не е достатъчно аромат за вкусовете на повечето хора и няма да запълни стая с аромата си. Тук идват етеричните масла и фиксаторите.
Фиксаторът е вещество, което абсорбира ароматните масла и виси върху тях за дълго време. Въпреки че е вярно, че повечето съставки в попури ще абсорбират и задържат аромати, те могат бързо да се разсеят. Някои често използвани, дълготрайни фиксатори са корен от ирис, ирис от Флорентина, дъбов мъх, лишей, който расте на дъбови дървета, и корен от ветивер, растение от семейство сладки треви. Повечето от тях можете да намерите в занаятчийски магазини и често в магазини за здравословни храни.
Що се отнася до етеричните масла, изборът е богат, както и качеството. Не забравяйте да проверите аромата на маслото, преди да го купите. Някои са свръхсилни, а други само отдалечено приличат на основната си съставка. По-скъпото, но по-качествено масло ще се изплати, като няма нужда да се прилага повторно всяка седмица.
Можете да изберете неместни цветя или можете да останете с темата на собствената си градина и да изберете флорални аромати, като лавандула, роза или глициния, или плодови аромати, като цитрусови плодове и ябълка.
Най-лесният метод за приготвяне на попури
Без значение как правите вашите потури, не използвайте метални купи или прибори. Те могат да реагират с вашите съставки и да променят аромата. Стъклото, керамиката и дървото са най-безопасните материали. Пластмасата също е наред, но ароматът ще остане в контейнера със седмици.
Един бърз и лесен начин за смесване на партида попури е да добавите няколко капки етерично масло към фиксатора си, да покриете и да го оставите настрана за три до пет дни, така че ароматът да се влива напълно. След това добавете сухите си съставки и разбъркайте всичко заедно. Покрийте отново и го оставете да стръмни за около един месец. Проверявайте го от време на време, за да се уверите, че ароматът е достатъчно силен за вас. Ако не, добавете още масло. Ароматът може да отслаби, ако сте добавили много съставки.
Използване на вашето попури
Разбира се, бихте могли да покажете доморастеното си попури отпред и в центъра в привлекателна купа на вашата масичка за кафе. Друг вариант е да направите саше торбички и да ги напълните с ароматните си измислици. Дори и да не ви е удобна игла, можете да намерите малки, мрежести торбички в занаятчийския магазин. Хубавото на приготвянето на сашета е, че можете да ги закачите на неочаквани места, например на душа, където парата ще засили аромата. Можете също така да ги пъхнете в чекмеджета, шкафове за съхранение, калъфки за възглавници, гардероби за спално бельо и навсякъде, където искате да ви напомнят за цветната градина.
Дори когато използвате най-добрите масла, ароматът в крайна сметка ще започне да изчезва. Винаги можете да освежите вашите потури с още няколко капки. Или можете да започнете изцяло нова партида с градината на следващия сезон.