Обичам да откривам нови хакове, за да улесня живота си в кухнята. Тук можете да разгледате десетки страхотни съвети и трикове за приготвяне и съхранение на храна. Тук дори имаме куп хладилници за съхранение и ефективност.
Но може би току-що открих най-мощния досега. С този хак можете да създадете безвъздушно уплътнение вътре в найлонова торбичка, за да запазите храната си свежа възможно най-дълго.
Вижте видеото, за да видите как се прави:
Както можете да видите, това е безумно бързо и лесно; можете да го направите за по-малко от минута. Всичко, от което се нуждаете, е доста голяма вана с вода, найлонова торбичка и предмета, който искате да запазите свеж. Стискате чантата почти изцяло затворена, но оставяте само един малък ъгъл отворен, за да излезе въздух. След това бавно спускате торбата във ваната с вода. Налягането на водата изтласква въздуха от торбата, създавайки доста плътно уплътнение около храната. След това изтласквате остатъка от въздуха от ъгъла и затваряте чантата.
Технически не е вакуум; трудно е да се получи този перфектен и все още ще има няколко малки джоба въздух вътре. Но това е толкова близо до вакуумно запечатване, колкото ще получите, без всъщност да закупите уред за него. И да си признаем - вакуумните уплътнители са скъпи. Така че това е страхотна алтернатива, ако имате бюджет - и не може да бъде по-лесно!