Напоследък се опитвам да поправя избора на здравословни храни за семейството си. Има толкова много прекрасни рецепти за основни ястия, страни и дори десерти, които са по-здравословни от това, което обикновено ядем, затова реших да опитам няколко от тях. Когато открих тази рецепта за печен карфиол, бях малко скептичен.
Виждате ли, в семейството ми има много придирчиви ядещи. Въпреки че искат да се хранят по-здравословно, те просто не обичат карфиола като общо правило. Но все пак го опитах и бях наистина изненадан, че моите придирчиви ядещи го харесаха. Искам да кажа, обичам карфиола, така че знаех, че ще ми хареса, но говорим за деца, които са толкова придирчиви!
И така, откакто направих това, семейството ме попита кога го имаме отново. Рецептата беше толкова голям хит, че просто трябваше да я споделя с всички вас. Ако искате наистина вкусна, наистина здравословна и супер лесна гарнитура, която може да придружава почти всяко хранене, това е всичко.
Необходими са ви само около 10 минути, за да подготвите карфиола за готвене и след това той се пече около час. И не се шегувам, че се справя добре с други ястия. Направих го с този чугунен пай с пилешки тиган и беше вкусно.
Това не е просто обикновен печен карфиол, в него има толкова много вкусни съставки, че децата ви може дори да не знаят какво ядат. Това е чудесен начин да ги накарате да ядат повече зеленчуци. С лук, чесън, сирене, магданоз и мащерка, той има вкусен вкус, който със сигурност ще се превърне в хит във вашата къща, както в моята.
Мисля, че това би било прекрасно с пилешко или говеждо и можете да го направите като гарнитура за всякакъв вид основно ястие, дори запеканки. Би било чудесно здравословно гарнитура, което да сервирате заедно с тази хрупкава чесън пармезан сьомга.
Печен карфиол
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 50 минути
Общо време: 60 минути
Добив: 4
Размер на порцията: 170 g (6 oz)
Кухня: Американска
Тип: Предястие, гарнитура
Състав:
1 среден карфиол, нарязан на цветчета
1 среден бял лук, нарязани
4 скилидки чесън
1 супена лъжица. зехтин
½ чаша сирене, натрошено
1 ч.ч. от сух магданоз
1 ч.ч. от суха мащерка
1 с.л. от балсамов оцет
Инструкции
1. Загрейте фурната си до 220C (430F). Покрийте листа за печене с хартия за печене.
2. Комбинирайте цветя от карфиол с нарязан лук, небелени скилидки чесън и зехтин. Подправете със сол, сушени билки и оцет. Разбъркайте, за да се смесят и разпределете равномерно върху целия лист за печене.
3. Печете зеленчуците за 35-40 минути, поръсете със сирене и оставете във фурната за още 10 минути.
Магданоз, сирене, мащерка и други съставки правят това ястие от карфиол за разлика от всичко, което някога сте опитвали
Накълцайте карфиол и смесете с лук, чесън и зехтин
Печете 50 минути или до златисто кафяво
Добавете сирене и върнете във фурната, за да се разтопи
Здравословна и вкусна гарнитура, която семейството ви със сигурност ще хареса
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 50 минути
Общо време 1 час
Съставки
- 1 среден карфиол, нарязан на цветчета
- 1 средно бял лук, нарязан
- 4 скилидки чесън
- 1 супена лъжица зехтин
- ½ чаша сирене, натрошено
- 1 ч.л. от сух магданоз
- 1 ч.л. от сушена мащерка
- 1 супена лъжица от балсамов оцет
Инструкции
- Загрейте фурната си до 430F (220C). Покрийте листа за печене с хартия за печене.
- Комбинирайте цветя от карфиол с нарязан лук, небелени скилидки чесън и зехтин. Подправете със сол, сушени билки и оцет. Разбъркайте, за да се комбинират и разпределете по целия лист за печене равномерно.
- Печете зеленчуците за 35-40 минути, поръсете със сирене и оставете във фурната за още 10 минути.
Информация за храненето:
Добив:
4Порция:
6 унцииКоличество на порция: Калории: 93 Общо мазнини: 5.6 g Наситени мазнини: 2.3 g Холестерол: 10 mg Натрий: 89 mg Въглехидрати: 7.7 g Фибри: 2.9 g Захар: 3.2 g Протеини: 4.6 g
Рецепти от екипа на DIYnCrafts
3 прости начина за запазване на градинската продукция с 20 рецепти
15 от най-лесните рецепти за хляб без дрожди някога
Най-добрата рецепта от мед с чесън на печена сьомга
Рецепта от патица със сьомга с видео
Рецепта за печено печено розмарин
