Кой не обича просто пай с боровинки? Този пай в стил обущар е прекрасно удоволствие през всеки ден от седмицата и наистина е лесно да се направи. Ако сте обичали бабини боровинки обущар, наистина ще ви хареса тази рецепта. Вкусно е, особено когато го сервирате топъл със сладолед от ванилови зърна!
Можете да използвате пресни или замразени боровинки, което го прави идеален за зимата. Ако сте като мен, магазините около вас няма да носят пресни боровинки още няколко месеца, но вместо това можете да използвате замразени и размразени плодове. Вероятно бихте могли да замените пълнеж с боровинка, ако това е всичко, което имате под ръка.
Обичам обущарския стил на този пай. Обущарят със сладолед е любимият ми десерт за всички времена и този пай с боровинки бързо достига върха на любимия ми списък. Необходим ви е само час от началото до края и това включва времето за печене. Ако искате наистина да впечатлите семейството или приятелите си, изпечете това следващия път, когато имате среща. Това ще бъде хитът на всяка вечеря! Имайте предвид, че ако използвате самонадигащо се брашно вместо универсално, няма да е необходимо да добавяте солта и бакпулвера.
Тази рецепта ви дава прекрасен десерт, който не е твърде сладък и съдържа сочни боровинки. Кой не би просто обичал това абсолютно?
Рецепта за пай с боровинки
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 40 минути
Общо време: 50 минути
Добив: 6-8
Размер на порцията : 100-150 g (3,5-5 oz)
Кухня: Американска
Тип: Десерти
Състав:
½ чаша несолено масло, омекотено;
кора от 1 лимон;
2/3 чаша захар;
1 яйце;
2 чаши брашно;
2 ч. Л. Бакпулвер;
1 ½ чаша боровинки (пресни или замразени);
½ чаша кисело мляко.
Инструкции
1. Крем смекчено масло с кора и захар.
2. Добавете едно яйце и разбийте, докато се смесят.
3. Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера и щипка сол.
4. Добавете смес от брашно към тестото, изсипете кисело мляко и разбъркайте, докато се смеси и не се образува бучки.
5. Разбъркайте пресни или размразени боровинки в тестото. Можете да смачкате някои от плодовете, за да извлечете сок и да създадете мраморно тесто.
6. Разстелете тестото в намазнена 9-инчова (22 см) тава за печене. Печете при 350 F (180 C) за 40 минути, проверете с клечка за зъби за готовност.
7. Сервирайте топли с разбита сметана, сладолед или поръсени с пудра захар.
Съберете всичките си съставки, преди да започнете да пестите време, докато печете.
Несолено масло и свежа лимонова кора придават на пая прекрасния вкус.
Крем смекчено омекотено масло с кора и яйце.
Добавете суха смес от съставки към сметановото масло и яйцето и разбъркайте, за да премахнете бучките.
Сгънете внимателно боровинките, за да не ги смачкате
Това няма ли прекрасен цвят?
Сервирайте със сладолед за почерпка, която всички ще харесат!
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 40 минути
Общо време 50 минути
Съставки
- ½ чаша несолено масло, омекотено
- кора от 1 лимон
- 2/3 чаша захар
- 1 яйце
- 2 чаши брашно
- 2 ч. Л. Бакпулвер
- 1 ½ чаша боровинки (пресни или замразени)
- ½ чаша кисело мляко
Инструкции
- Крем смекчено масло с кора и захар.
- Добавете яйце и разбийте, докато се смесят.
- Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера и щипка сол.
- Добавете смес от брашно към тестото, изсипете кисело мляко и разбъркайте, докато се смеси и не се натрупва.
- Разбъркайте пресни или размразени боровинки в тестото. Можете да смачкате някои от плодовете, за да извлечете сок и да създадете мраморно тесто.
- Разстелете тестото в намазнена 9-инчова (22 см) тава за печене. Печете при 350 F (180 C) за 40 минути, проверете с клечка за зъби за готовност.
- Сервирайте топли с разбита сметана, сладолед или поръсени с пудра захар.
Информация за храненето:
Добив:
6Порция:
5 ozКоличество на порция: Калории: 420 Общо мазнини: 16,9 g Наситени мазнини: 10,2 g Холестерол: 69 mg Натрий: 29 mg Въглехидрати: 62,1 g Фибри: 2,1 g Захар: 27,9 g Протеини: 6,8 g
Рецепти от екипа на DIYnCrafts
3 прости начина за запазване на градинската продукция с 20 рецепти
15 от най-лесните рецепти за хляб без дрожди някога
Най-добрата рецепта от мед с чесън на печена сьомга
Рецепта от патица със сьомга с видео
Рецепта за печено печено розмарин
