Тази пържена пържена пържола с юфка с тиквички ще ви кара да се връщате отново и отново. Имате нежна и сочна пържола, която е маринована и заредена с живи вкусове. Добавете спиралирани юфка от тиквички и гледайте как това ястие става незабавно любимо. Това е идеалното хранене през нощта за тези натоварени нощи.
Обичаме пържола в дома си, а тази пържена пържола е домашно! Не е нужно да си вадя скарата и да хвърлям пържолите, за да готвя. Мога да използвам основен тиган, за да придам на пържолата си живия нежен и сочен аспект, който искам, благодарение на маринатата. След това добавете спиралираните юфка с тиквички и гледайте как тя преминава от вкусна в направо пристрастяваща.
Още идеи за вечеря
Говеждо гювече
Пиле Паста
Пиле Пай Пай
Най-добрият пържен пържол за пържене с юфка с тиквички
Най-хубавото е, че след като пържолата ви е маринована, не ви отнема време да загреете тигана си и да започнете да готвите. Получавате нотки на остър вкус, съчетани с малко подправка от лютия сос. Соевият сос, лютият сос, сокът от лайм и зехтинът са това, което прави тази марината направо пристрастяваща.
Сокът от лайм ще ви помогне да омекотите месото и ще придадете свежест на пържолата.
Как да си направим пържола за пържене с юфка с тиквички
- Първата стъпка е да отделите време за мариноване на месото. Добавете соевия сос, лютия сос, зехтина и сока от лайм в торбичка и хвърлете оголената си пържола. Оставя се да се маринира за 3-6 часа.
- Започнете, като вземете тежка тава, която може да се справи с топлината. Хвърлете пържолата си, след като приключите с мариноването, и го гответе, докато се приготви.
- Докато пържолата ви се готви, можете да спиралирате вашите юфки с тиквички и да ги оставите настрана.
- След като пържолата се приготви, извадете пържолата и след това добавете маслото и чесъна и гответе около минута.
- След това хвърлете пилешкия си бульон, лимоновия сок и цедката и гответе, докато сосът малко се сгъсти.
- Пуснете юфка с тиквички и варете 1 минута. След това пуснете пържола, разбъркайте и сервирайте.
- Добавете отгоре люспи от магданоз и чили, ако искате!
Кой е най-добрият вид пържола за пържене?
Най-добрата пържола за пържене би била пържола с фланг или пола. Тези разфасовки са хубави и постни и имат приятен мраморен ефект. Те ще ви дадат нежна текстура, която носи най-добрия вкус.
Ако не можете да намерите нито едно от тях, другите ви възможности са Ribeye, филе или дори кръст.
Нарежете равномерно пържола за пържене на пържола
Едно нещо, за което трябва да се уверите, е, че нарязвате пържолата си, уверете се, че правите всичко възможно, за да получите дори филийки. Докато пържолата ви се готви, тя ще се готви равномерно, ако цялото месо е с подобен размер. Ако имате някои парчета, които са много по-големи от други, може да се окажете с прекалено и недостатъчно месо. Така че, направете всичко възможно, за да постигнете най-добри резултати.
Какво ще стане, ако не искам да използвам юфка с тиквички за пържене на пържоли?
Ако не сте голям фен на тиквичките, няма проблем! Разменете с варени макарони или дори други зеленчуци, които бихте могли да задушите. Или пропуснете всичко и просто направете пържола за пържене на пържола и натрупайте върху ориз!
Това е толкова гъвкава рецепта и вкусовете се смесват добре с други съставки. Направих го с обикновена паста и е наистина вкусно. Просто обичам юфките с тиквички, тъй като предлага ниско съдържание на въглехидрати към рецептата за пържени пържоли.
Коя е най-добрата пържена пържена пържола?
Тази рецепта тук, чувствам, е най-добрата пържена пържола! Маринованото месо наистина помага да се придаде вкус на вашето месо, а юфката с тиквичките го попива веднага. Можете да пропуснете поръчката за изнасяне и да направите наистина бърза вечеря сами.
Обикновено мариновам месото, преди да тръгна за работа сутрин. След това, когато се прибера, приготвям си тиквичките и започвам да готвя. За нула време вечерям на масата.
Време за подготовка 3 часа
Време за готвене 15 минути
Общо време 3 часа 15 минути
Съставки
- 1 килограм (500 г) пържола от филе, нарязана на ивици
- 2 тиквички
- 3 супени лъжици. зехтин
- 3-4 скилидки чесън
- ½ лимон (сок и кора)
- ¼ чаша пилешки бульон
- 2 tbsps. масло
- Пресен магданоз, люти люспи за сервиране
За марината:
- 1/3 чаша соев сос
- 2 tbsps. от сок от лайм
- 3 супени лъжици. зехтин
- 2 tbsps. лют сос
Инструкции
- Смесете ленти пържола с марината: соев сос, сок от лайм, зехтин и лют сос. Оставете настрана за 3-6 часа.
- С помощта на спирализатор нарежете тиквички на юфка.
- Когато парчетата пържола са мариновани, загрейте зехтина в тиган и варете пържола до готовност.
- Извадете лентите от пържоли в чиния.
- В същия тиган, без да го миете, разтопете 2 супени лъжици масло. Добавете смлян чесън и варете 1 минута. Добавете пилешки бульон, лимонов сок и кора, след това гответе, докато сосът стане по-плътен.
- Смесете соса с юфка с тиквички и гответе около 1 минута. Добавете пържола, разбъркайте още веднъж и сервирайте, поръсена с малко пресен магданоз и люти чушки.
Информация за храненето:
Количество на порция: Калории: 635 Общо мазнини: 45,5 g Наситени мазнини: 12,5 g Холестерол: 155 mg Натрий: 1828 mg Въглехидрати: 8,5 g Фибри: 2 g Захар: 3,1 g Протеини: 50 g
Опитвали ли сте пържени пържоли за пържене преди?
Запазете тази рецепта в Pinterest:
Рецепти от екипа на DIYnCrafts
3 прости начина за запазване на градинската продукция с 20 рецепти
15 от най-лесните рецепти за хляб без дрожди някога
Най-добрата рецепта от мед с чесън на печена сьомга
Рецепта от патица със сьомга с видео
Рецепта за печено печено розмарин
