Пиле и картофи в кремообразен сос

Обичам хубаво ястие от месо и картофи и това пиле и картофи в кремообразен сос бързо се превръщат в любими. Сериозно, това ястие ще съперничи на всичко, което можете да получите в Olive Garden.

Когато го направих за първи път, семейството ми помисли, че съм поръчал храна за вкъщи! Толкова е толкова вкусно и наистина е лесно да се приготви ястие.
Само за около 10 минути можете да го приготвите и след това имате около час, преди да е готово. Използвайте това време, за да създадете вашите страни или просто се отпуснете и се отпуснете, докато се пече.

Тъй като имате малко време, горещо препоръчвам да направите тези хапки чийзкейк Oreo. Можете да ги приключите за по-малко от час и те правят идеалния десерт, който да се съчетае с пилето и картофите.

С гъби, билки и други ароматизанти, това пилешко ястие със сигурност ще се превърне в любимо семейство във вашата къща. При мен се получи и тук имам доста придирчиви ядещи.

Винаги се притеснявам, когато опитвам нова рецепта, защото никога не знам със сигурност какво ще и какво не ще ядат.

Щастлив съм да кажа, че те го погълнаха веднага. Разбира се, пилето е добър избор винаги, когато не съм сигурен с какво да ги храня и е по-здравословен вариант от някои други ястия.

Ето защо този чугунен пай с пилешки тиган е такъв фамилен фаворит.

Независимо дали имате придирчиви ядещи или просто искате нещо малко по-различно от традиционното месо и картофи, горещо препоръчвам да опитате тази рецепта за пиле и картофи.

Сосът е феноменален и е много лесен за приготвяне. Определено е по-добре от любимия ви ресторант.

Пиле и картофи със сметанов сос

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 1 час

Общо време: 1 час 10 минути

Добив: 6 порции

Размер на порцията: 250 g (9 oz)

Кухня: Американска

Тип: Основен

Състав:

Пиле и картофи:

3-4 пилешки бутчета

300 г картофи, обелени и на четвъртинки

7 унции (200 г) гъби кремини, нарязани наполовина

2 tbsps. зехтин

1 ч.л. от изсушени билки де Прованс

2 клончета розмарин

2 чаени чаши. на пилешки подправки

Кремообразен сос:

2 tbsps. масло

2 tbsps. брашно

2 скилидки чесън, смлени

2 чаши мляко

½ чаша пармезан, настърган

Инструкции

1. Загрейте фурната до 400 F (200 градуса C).

2. Смесете картофи, гъби, зехтин и билки заедно. Подправете с обилна щипка сол.

3. Натрийте пилешките бедра с пилешка подправка.

4. За соса разтопете малко масло на умерен огън и добавете брашно. Разбъркайте, за да се получи гладка паста и наливайте мляко бавно, като непрекъснато разбивате.

5. Когато сосът започне да кипи, добавете смлян чесън и настърган кашкавал. Разбъркайте и оставете на огън, докато сосът се сгъсти.

6. Поставете картофи в намазнена тава за печене, отгоре с половината сос и сложете пилешки бутчета. Изсипете остатъка от соса и печете 50-60 минути или докато готвите.

Пилешките бедра и пресните картофи правят това ястие вкусно

Картофите и гъбите се смесват с олио и билки за вкус

Пригответе сос с брашно, масло, чесън, мляко и настъргано сирене

Картофи със сос и пиле преди печене

Печете, докато пилето свърши и стане малко хрупкаво

Вкусно ястие от едно гърне, което всеки на масата със сигурност ще хареса!

Време за подготовка 10 минути

Време за готвене 1 час

Общо време 1 час 10 минути

Съставки