Betsie Van der Meer / Getty Images
Докато приготвянето на рецепта за храна обикновено дава възможност за грешки, производството на сапун е съвсем различен тип процес. Прецизността е ключова, за да работят рецептите за сапун, така че всяка съставка се претегля. Това гарантира, че използвате правилните количества от всяка съставка и че използвате едно и също измерване от партида в партида, рецепта в рецепта.
За да позволим на производителите на сапун да създават сапуни в различни количества, ние често пишем рецепти в проценти, както и измервания. Съотношенията на рецептите за сапун включват малко математика, но предимството е, че ви позволява лесно да коригирате рецепта, за да отговаря на всякакъв размер плесен. Използвайки проценти за измерване на сапун, можете също така да получите по-добро усещане за квалификацията на сапуна, който правите.
Да приемем например, че имате рецепта, която прави 2 килограма сапун. В него може да имате 1/2 чаша кокосово масло. Изпробвате рецептата и пяната не е толкова богата, колкото бихте очаквали, така че бихте искали да увеличите дела на кокосовото масло. С измерванията това е трудно; ако имате проценти в допълнение към измерванията, това е лесно.
Преобразуване на рецепта от измервания в проценти
Ще започнем с проста рецепта, за да демонстрираме как да преобразуваме рецепта за сапун в съотношения. (Не забравяйте, че претегляме всичко, а не използваме течни мерки.)
- 12 унции зехтин
- 10 унции палмово масло
- 9 унции кокосово масло
- 8 унции масло от рапица
- 2,5 унции рициново масло
- 2,5 унции какаово масло
Това ще направи 4 килограма сапун. Но какви са съотношенията на всяко масло? Това добре ли е балансирана рецепта? И какво, ако искате да направите 7 килограма сапун?
Ето как да направите преобразуването:
Добавете унциите масла заедно. В този случай това е 44. Разделете всяко отделно тегло на 44, за да получите процента на всяко масло в рецептата.
12 унции зехтин, разделено на 44 = 27%
10 унции палмово масло, разделено на 44 = 23%
9 унции кокосово масло, разделено на 44 = 20%
8 унции масло от рапица, разделено на 44 = 18%
2,5 унции рициново масло, разделено на 44 = 6%
2,5 унции какаово масло, разделено на 44 = 6%
Използвайки тези проценти, можем да пренапишем рецептата, както следва:
27% зехтин
23% палмово масло
20% кокосово масло
18% масло от рапица
6% рициново масло
6% какаово масло
Да предположим, че искате да направите 7-килограмова (или 112-унция) партида сапун. (Не забравяйте, че това е само измерването на вашите масла. Оставете място за луга и вода.) Умножете процента по броя унции сапун, който искате да направите.
27% зехтин, умножено по 112 унции = 30,2 унции
23% палмово масло, умножено по 112 унции = 25,8 унции
20% кокосово масло, умножено по 112 унции = 22,4 унции
18% масло от рапица, умножено по 112 унции = 20,2 унции
Преди да изпаднете в паника при мисълта да направите цялата тази математика или да помислите, че трябва да създадете електронна таблица на Excel, за да направите сапун, отпуснете се. Повечето онлайн калкулатори за рецепти за луга / сапун мащабират лесно вашите рецепти и ви дават рецептата както в измервания, така и в проценти.
Сега, независимо дали създавате рецепта от нулата или я намирате онлайн, можете да разберете пропорциите на използваните масла и как да я мащабирате до всеки размер, който ви харесва.