Ползите от куркума за здравето са многобройни. Има мощен противовъзпалителен ефект, силен антиоксидант, бори се с депресията, естествен сърдечен лечител, мозъчна функция и подобрител на паметта. Също така, проучванията показват, че едно от съединенията в куркума също може да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер.
Настрана ползите за здравето, това е и една от най-красивите подправки наоколо. Винаги държа на ръка бурканче, за да го хвърля в ястия с ориз, ястия с пиле - и сега моето смути за закуска.
Куркума се сдвоява невероятно с цитрусови плодове и този шейк е идеален, когато излизате от вратата, готови да посрещнете деня.
Куркума цитрусова напитка
Прави 2 напитки.
Състав:
1 чаша портокалов сок
½ чаша вода
2 стръка целина, грубо нарязани
2 лимона, сок
1 портокал, сок
1 морков, обелен и грубо нарязан
1 ябълка Granny Smith, сърцевина и грубо нарязана
2 чаени лъжички куркума
¼ инч настърган джинджифил
½ чаена лъжичка кошерна сол
Мента, за гарнитура
Инструкции:
Поставете всички съставки в блендер и обработете до гладка смес.
Гарнирайте с мента.
Рецепта и снимки от Launie Kettler
Наслади се!