Когато в супермаркета има страхотна разпродажба на млечни продукти или яйца на едро, можете да преминете, мислейки, че всъщност няма да спестите пари, тъй като никога няма да преминете през всичко преди изтичане срока на годност. Но чудесната новина е, че всъщност можете да се възползвате напълно от промоции, разпродажби и промоции за тези продукти, стига да знаете как да ги замразите. Не са много хората, които се чувстват комфортно с идеята да замразят млякото, но ето едно видео, за да се успокоите и да се спестите пари!Мляко
Когато замразявате мляко, излейте малко, преди да го залепите във фризера, тъй като то може да се разшири с течение на времето; можете да го задържите там цял месец. Когато искате да го размразите, оставете го да се разтопи в хладилника за една нощ. Просто го разклатете добре, след като е напълно размразено, преди да пиете.
Сирене
Сиренето може да живее във фризера в продължение на шест месеца. Най-добрият начин да го направите е да настържете сиренето преди замразяване, за да не получите ронлив блок след размразяване. Ако наистина сте склонни да замразявате блока, оставете го да се разтопи напълно на плота, преди да охладите - това трябва да се бори с ронливостта.
Яйца
Яйцето не е нещо, което според мен студено е замразено, но изненадващо е, че можете да ги държите във фризера толкова дълго, колкото една година! Не можете просто да ги залепите, но трябва да напукате яйцата, да ги разбъркате малко и след това да ги излеете в тава за лед.
Масло
Маслото може просто да се пусне във фризера, както е. Соленото масло е най-добрият вариант за замразяване и може да продължи до една година, докато неговият несолен аналог може да загуби вкуса си само след един месец замразяване.
Кисело мляко
Когато прочетох раздела за коментари във видеото, видях, че няколко души се почувстваха малко объркани, тъй като дамата от видеото казва да не се замразява киселото мляко, но след това го последва, като говори за замразяване на Go-Gurt. Ето сделката, Go-Gurt (това е Yoplait Tubes за вас, канадците и Frubes за вас, британците) е специално създаден за замразяване, така че процесът е различен от обикновеното кисело мляко.
Бърза бележка: Яйцата не са млечни и не съм съвсем сигурен защо някои хора си мислят, че са. Млечните продукти са тези, които действително съдържат или са направени от млякото на бозайници.
Видео от Hip2save Youtuber.