Просто обичам ябълков пай; това е един от любимите ми десерти за всички времена. Обичам да пробвам вариации на класика, така че през годините намерих други рецепти за десерт с ябълки, които ми харесват, като палачинки с ябълки и ябълкови рози. Сега намерих нещо друго, което мога да приготвя бързо и лесно в домашни условия - пържени картофи от ябълки!
Рецепта и инструкции за печат: http://www.tipbuzz.com/the-most-incredible-apple-pie-fries/
Те не са вдъхновени само от ябълков пай; те буквално са ивици ябълков пай. Но те бяха предназначени за любителите на кората. Има само тънък слой ябълков пълнеж между два слоя кори. След това се пече във фурната и се залива с канела, захар и индийско орехче за добавена подправка и хрупкавост. Когато ги извадите от фурната, те са перфектно приготвени и имат точно подходящата текстура.
Лично според мен тази рецепта е гениална по няколко причини. На първо място, винаги съм си мислел, че е лудост, че не можеш просто да купиш приготвена кора за пай в магазина като някакъв самостоятелен десертен артикул. На второ място, те са просто много лесни за правене. Често ме плашат от проекти за печене, но това не изисква специални умения за печене. Това е просто наистина основна, проста рецепта. Съставките също са нещо обичайно и шансовете са добри, че вече разполагате с почти всичко необходимо в кухнята си. Просто трябваше да купя кората и пълнежа с ябълки.
През годините открих много невероятни рецепти за десерти с ябълки, но това най-много ми е любимо! Най-бързо и лесно се прави, а резултатите са вкусни!