Ако никога не сте опитвали пълнени чушки, значи сериозно пропускате вкусна храна. Правил съм пълнени чушки по различни начини и трябва да кажа, че тази рецепта за пълнени чушки с три сирена е най-любимата ми.
Той съчетава множество италиански съставки, за да създаде пълнена чушка, каквато никога досега не сте имали. Те са много различни от всичко, което някога сте правили и наистина са лесни за приготвяне.
Много харесвам всичко, което е пълнено със сирене. Вземете тези пълнени със сирене бекон, увити в пилешки бутчета. Те са пълни с вкусно сирене и увити в бекон за страхотно семейно ястие, което всички ще харесат. Тази рецепта за пълнени чушки също ще бъде фаворит на семейството.За разлика от традиционните пълнени чушки, те нямат ориз. Те имат галета и италиански подправки и се приготвят за около час - сериозно, само един час до най-добрите пълнени чушки, които някога сте опитвали.
Обичам лесни рецепти и въпреки че тази отнема час, за да се подготви и изпече, доста лесно се приготвя. Освен това получавате цяло хранене само в едно ястие. Просто добавете хубава салата и това е всичко, от което се нуждаете за вкусна семейна вечеря. Наистина обичам всичко, което семейството ми ще яде - като тази салата от паста BLT.
Ако те обичат да го ядат, тогава аз обичам да го готвя. В къщата ми има доста придирчиви ядещи, така че не бях сигурен как биха харесали тези чушки. Радвам се да кажа, че те бяха огромен хит и нещо, което бях инструктиран да правя редовно.
Ако търсите страхотна италианска рецепта, която е идеална за семейни вечери, романтични вечери или просто по всяко време, когато искате вкусна храна, тези пълнени чушки са перфектни. Те са пълни с италиански вкус и разбира се, три различни сирена за вкусен вкус, от който просто няма да можете да се наситите.
Рецепта от три пълнени чушки от сирене
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 40 минути
Общо време: 1 час
Добив: 4 порции
Размер на порцията : 200 г
Кухня: италианска
Тип: Основен
Състав:
2 големи чушки
2 зърна. от зехтин
23 унции (650 г) консервирани домати в сок, разби
1 малка бяла глава лук, нарязани
2 скилидки чесън
2 tbsps. захар
1 чаша рикота
1 ч.л. от смесени италиански билки
1 чаша моцарела, настърган
1/2 чаша пармезан, настърган
4 чаени лъжички. от галета
Инструкции
1. Загрейте фурната до 400 F (200 C).
2. Разрежете чушките на две по дължина, отстранете семената и ребрата. Полейте с половината зехтин и подправете с щипка сол и черен пипер. Печете 20 минути.
3. Междувременно пригответе домашен доматен сос. Задушете лука в зехтин до полупрозрачност, добавете чесън, разбъркайте за около 30 секунди и изсипете доматите със сок. Подправете със захар и сол на вкус. Варете на умерен огън 10 минути.
4. Комбинирайте рикотата с щипка сол и италиански билки.
5. Напълнете всяка чушка със супена лъжица доматен сос и лъжица рикота. Добавете още един слой доматен сос, след което поръсете с моцарела. Завършете с остатъци от сос. Върнете във фурната за 12 минути.
6. Залейте отгоре с пармезан и галета и печете още 5 минути.
Изберете червена, зелена, жълта или комбинация от цветни чушки.
Рикота, моцарела и пармезан придават на тези чушки уникален вкус.
Италианските подправки се смесват добре с чушките за прекрасен цялостен вкус.
Нарежете доматено пюре, сирене и други съставки преди печене.
Само за час можете да се насладите на вкусни чушки с италиански аромат.
Време за подготовка 20 минути
Време за готвене 40 минути
Общо време 1 час
Съставки
- 2 големи чушки
- 2 tbsps. зехтин
- 650 г (23 унции) консервирани домати в сок, разбиха се
- 1 малка бяла глава лук, накълцана
- 2 скилидки чесън
- 2 tbsps. захар
- 1 чаша рикота
- 1 ч.л. от смесени италиански билки
- 1 чаша моцарела, настъргана
- 1/2 чаша пармезан, настърган
- 4 tsps. от галета
Инструкции
- Загрейте фурната до 200 C (400 F).
- Нарежете чушките наполовина по дължина, отстранете семената и ребрата. Полейте с половината зехтин и подправете с щипка сол и черен пипер. Печете 20 минути.
- Междувременно пригответе домашен доматен сос. Задушете лука в зехтин до полупрозрачност, добавете чесън, разбъркайте за около 30 секунди и изсипете доматите със сок. Подправете със захар и сол на вкус. Варете на умерен огън 10 минути.
- Комбинирайте рикота с щипка сол и италиански билки.
- Напълнете всяка чушка със супена лъжица доматен сос и лъжица рикота. Добавете още един слой доматен сос, след което поръсете с моцарела. Завършете с остатъци от сос. Върнете във фурната за 12 минути.
- Залейте отгоре с пармезан и галета и печете още 5 минути.
Информация за храненето:
Добив:
4Порция:
7 oz (200 g)Количество на порция: Калории: 291 Общо мазнини: 16,8 g Наситени мазнини: 7,1 g Холестерол: 34 mg Натрий: 290 mg Въглехидрати: 20,3 g Фибри: 2,5 g Захар: 11,1 g Протеини: 16,4 g