Tex Mex завинаги е едно от любимите ми ястия. Не само, че в повечето случаи това е ястие с едно гърне, то е просто толкова добро. Ако някога сте имали Tex Mex, тогава знаете какво имам предвид. Тази конкретна рецепта, която открих, обаче поставя ново въртене на този стар фаворит. Вместо говеждо месо, има пиле и нека ви кажа, че пилето му придава чудесен вкус.
Признавам си, че в началото бях малко скептичен, просто защото от години правих Tex Mex и винаги използвах говеждо. Пилето ме хвърли - но бях приятно изненадан от прекрасния вкус. Този гювеч е проста и наистина вкусна идея за вечеря, която със сигурност ще хареса цялото семейство.
Обичам онези ястия, които ми спестяват време в кухнята и това е едно от тях. Отнема около 10 минути, за да го приготвите за готвене и след това още половин час, за да се изпече. И така, просто поставяте всичко в гювеча и след това се отпускате за 30 минути.
Обичам такива рецепти! Точно като този лесен и вкусен чугунен пай от чугунен тиган - обожавам рецепти, които ми помагат да сложа пълноценно ястие на масата, без да отделям цяла нощ за готвене. И когато семейството ми буквално оближе подноса чист - както го направиха с този гювеч Tex Mex - тогава знам, че съм намерил пазач.
С пиле, тестени изделия и сирене това наистина е едно ястие. Всъщност дори не е нужно да правите нещо, за да се съгласите с него, освен ако не искате да добавите хубава салата. Салатите винаги са добра идея за страните с едно ястие.
Разбира се, можете да направите тези тортили от тиквички. Те също са лесни за приготвяне и биха се съчетали перфектно с ястие Tex Tex. Звънецът, чили на прах и чесън помагат на това ястие да се наслади на прекрасен вкус, а доматите му придават страхотен вид чили.
Ако обичате традиционните ястия от Tex Mex и наистина искате нещо, което е сравнително бързо и лесно да се качите на масата, това е рецептата за вас. Наистина не мога да обясня колко страхотно е това - просто ще трябва да си го направите сами.
Тексас мексиканска запеканка
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 30 минути
Общо време: 40 минути
Добив: 6 порции
Размер на порцията: 10 унции (300 г)
Кухня: Американска
Тип: Основен
Състав:
2 tbsps. от растително масло;
1 средно червен лук, ситно нарязан
1 жълт звънец, ситно нарязан
1 с.л. изсушен чили на прах
500 г (18 унции) смлени пилешки гърди
1 с.л. чесън на прах
2 чаши вода
2 чаши паста за лакти
650 г (22 унции) консервирани домати в сок, счукани
2 чаши натрошено мексиканско сирене
Прясно кориандър за сервиране
Инструкции
1. Загрейте растителното масло и го използвайте за сотиране на нарязани зеленчуци. След 3-4 минути добавете чили на прах (коригирайте пикантността на вкус) и пилешко кайма.
2. Гответе, докато пилето вече не стане розово, след това добавете чесън на прах и обилна щипка сол.
3. Изсипете натрошени домати със сок и вода. Добавете паста за лакти и увеличете топлината до средна. Оставете да къкри 10-12 минути, като разбърквате от време на време, докато тестените изделия се сварят.
4. Свалете топлината и прехвърлете в гювеч. Разбъркайте 2/3 от натрошеното сирене и отгоре поръсете остатъците.
5. Печете при 250 градуса C (475 F) в продължение на 5-7 минути, докато сиренето стане златисто и на мехурчета. Сервирайте с прясна кориандър.
Консервирани домати, сирене и други съставки се допълват взаимно в това ястие Tex Mex
Добавете пиле към сотирани нарязани зеленчуци и кафяво
Макароните на лактите се приготвят перфектно в доматен сок
Добавете всички съставки в гювеча и покрийте с натрошено сирене
Това е ястие, подходящо за всеки каубой - или не-каубой
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 30 минути
Общо време 40 минути
Съставки
- 2 tbsps. от растително масло;
- 1 средно червен лук, нарязан на ситно
- 1 жълта чушка, ситно нарязана
- 1 супена лъжица от сух чили на прах
- 18 унции (500 г) смлени пилешки гърди
- 1 супена лъжица чесън на прах
- 2 чаши вода
- 2 чаши паста за лакти
- 650 унции (650 г) консервирани домати в сок, натрошени
- 2 чаши натрошено мексиканско сирене
- Свежа кориандър за сервиране
Инструкции
- Загрейте растителното масло и го използвайте за сотиране на нарязани зеленчуци. След 3-4 минути добавете чили на прах (коригирайте пикантността на вкус) и пилешко кайма.
- Гответе, докато пилето вече не стане розово, след това добавете чесън на прах и обилна щипка сол.
- Изсипете натрошени домати със сок и вода. Добавете паста за лакти и увеличете топлината до средна. Оставете да къкри 10-12 минути, като разбърквате от време на време, докато тестените изделия се сварят.
- Свалете топлината и прехвърлете в гювеч. Разбъркайте 2/3 от натрошеното сирене и отгоре поръсете остатъците.
- Печете при 250 градуса C (475 F) в продължение на 5-7 минути, докато сиренето стане златисто и мехурчесто. Сервирайте с прясна кориандър.
Бележки
Ако обичате традиционните ястия от Tex Mex и наистина искате нещо, което е сравнително бързо и лесно да се качите на масата, това е рецептата за вас. Наистина не мога да обясня колко страхотно е това - просто ще трябва да си го направите сами.
Информация за храненето:
Добив:
6Порция:
10 ozКоличество на порция: Калории: 269 Общо мазнини: 10.6 g Наситени мазнини: 1.9 g Холестерол: 62 mg Натрий: 130 mg Въглехидрати: 20.4 g Фибри: 2.8 g Захар: 5.6 g Протеини: 22.4 g
Рецепти от екипа на DIYnCrafts
3 прости начина за запазване на градинската продукция с 20 рецепти
15 от най-лесните рецепти за хляб без дрожди някога
Най-добрата рецепта от мед с чесън на печена сьомга
Рецепта от патица със сьомга с видео
Рецепта за печено печено розмарин
