Съвсем наскоро открих, че обичам авокадото. Открих и нова любов към гуакамоле и неистово търсих страхотна рецепта, за да мога да я приготвя у дома. Нямам нищо против да го купя вече направен, но е много по-добре, когато го направите сами, нали? Правилно!
Тази рецепта за гуакамоле е абсолютно перфектна. Той е пълен с вкус и честно казано, това е най-доброто, което някога съм опитвал и съм пил гуакамоле от някои от най-добрите мексикански ресторанти в града!
Това също е наистина лесна рецепта. Приготвянето отнема само 15 минути и е вкусно отгоре на тако или намазано върху тези тортили от тиквички. Децата ми не бяха много развълнувани да го опитат, но след като го направиха, го харесаха.
С авокадо (трябва да имате авокадо за гуакамоле), както и лук, червени чушки и толкова много прекрасни аромати, това ще бъде вашият любим мексикански топ за нощна храна. Дори не се нуждаете от много съставки. Можете да направите това от неща, които вероятно имате в кухненския си килер точно сега.
Обичам гуакамоле с прясно приготвени тортила чипс или можете да го добавите към тези веган бурито, за да им придадете допълнителен вкус. Вкусно е и на мексикански омлет.
Или го добавете към буррито за закуска. Има толкова много прекрасни начини да се насладите на това и тъй като се прави толкова бързо и лесно, ще го искате за разнообразие от различни ястия. Можете да го наваксате преди време и да го съхранявате в хладилник до една седмица в плътно покрит съд.
Ако обичате гуакамоле колкото мен, наистина имате нужда от тази рецепта в живота си. Можете дори да удвоите или дори да утроите рецептата, за да я направите перфектната парти храна или да й се насладите като късна закуска. Винаги има място за гуакамоле!
Гуакамоле
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 5 минути
Общо време: 15 минути
Добив: 2 порции
Размер на порцията: 150 g (5.2 oz)
Кухня: мексиканска
Тип: Предястие
Състав:
1 вар
2 авокадо
1 ч.л. от смлян кимион
¼ ч.л. от чили на прах
¼ малък бял лук, нарязан на ситно
1/2 червен пипер, ситно нарязан
4-6 чери домати
Свежи чилс от кориандър и тортила за сервиране
Инструкции
1. Намачкайте пулпата от авокадо със сок от лайм с помощта на картофомачка или смесете с потапящ пасатор, докато достигнете желаната консистенция.
2. Добавете чили на прах и кимион, щедра щипка сол и нарязан лук и чушки. Разбъркайте, за да се комбинира.
3. Сервирайте гарнирани с чери домати, прясна кориандър и още чили на прах с тортила чипс.
Пресните съставки правят всичко по-вкусно.
Смесете авокадото с вилица или картофена машина за страхотна консистенция.
Пресни чери домати, лук и червени чушки придават на този гуакамоле прекрасен вкус.
Смесете добре съставките и поднесете гарнирани с четвърти домати на четвърт
Сервирайте с тортила чипс или любимото си мексиканско ястие
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 5 минути
Общо време 15 минути
Съставки
- 1 вар
- 2 авокадо
- 1 ч.л. от смлян кимион
- ¼ ч.л. от чили на прах
- ¼ малък бял лук, нарязан на ситно
- 1/2 червен пипер, ситно нарязан
- 4-6 чери домати
- Свежи чилс от кориандър и тортила за сервиране
Инструкции
- Пасирайте авокадовата каша със сок от лайм с помощта на картофомашина или смесете с потапящ пасатор, докато достигнете желаната консистенция.
- Добавете чили на прах и кимион, щедра щипка сол и нарязан лук и чушки. Разбъркайте, за да се комбинира.
- Сервирайте гарнирани с чери домати, прясна кориандър и още чили на прах с тортила чипс.
Информация за храненето:
Добив:
2Порция:
5.2 унцииКоличество на порция: Калории: 482 Общо мазнини: 40.1g Наситени мазнини: 8.4g Холестерол: 0mg Натрий: 31mg Въглехидрати: 34.1g Фибри: 18.2g Захар: 10g Протеин: 6.8g
Рецепти от екипа на DIYnCrafts
3 прости начина за запазване на градинската продукция с 20 рецепти
15 от най-лесните рецепти за хляб без дрожди някога
Най-добрата рецепта от мед с чесън на печена сьомга
Рецепта от патица със сьомга с видео
Рецепта за печено печено розмарин
