Ако някога сте търсили перфектната гарнитура за семейни сбирки или просто вечери вкъщи, тези хрупкави картофи с чесън на пармезан са това! Те са толкова лесни за приготвяне и толкова вкусни, че бързо ще се превърнат във вашето посещение, когато имате нужда от нещо грандиозно.
Те са чудесни и за потлуци, не само защото са лесни, но и защото всички със сигурност ще ги обичат. От вкуса на пармезан и чесън до хрупкавостта, която между другото позволява потапяне, те са идеалното допълнение към всяко хранене или просто чудесна храна за закуска.
Сервирани с нарязан зелен лук и заквасена сметана, наистина мисля, че те бързо ще се превърнат в любими на семейството. И те са печени, така че са малко по-здравословни от пържените картофи, към които обикновено се обръщаме. Освен това те използват зехтин, а не масло, така че те са много по-добри за вас.
Необходими са ви около 10 минути, за да ги приготвите, а след това те се пекат около 45 минути, така че имате време да приготвите останалите си ястия или да прекарате малко време със семейството, докато вашата вкусна гарнитура се готви. Това е чудесна страна за натоварените делнични дни, когато просто нямате време да приготвите огромна храна, но искате нещо здравословно и вкусно.
Хрупкав пармезан Чесън печен картоф Рецепта
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 35 минути
Общо време: 50 минути
Добив: 6
Размер на порцията : 4-7 унции
Кухня: Американска
Тип: Предястие
Състав:
½ фино настърган пармезан;
½ ч. Л. Чесън на прах;
½ ч. Ч. Червен пипер;
½ ч. Ч. Билки де Прованс;
1 ч. Л. Сол;
1 ½ паунда (750 г) картофи;
2 супени лъжици зехтин;
кисело мляко или заквасена сметана, зелен лук за сервиране.
Инструкции
1. Измийте и изтъркайте картофите, подсушете с хартиени кърпи и разрежете наполовина.
2. Комбинирайте настъргано сирене, чесън, червен пипер, сол и смесени билки.
3. Покрийте цялото дъно на 10-инчов (25 см) тиган със зехтин. Поръсете равномерно пикантна смес от сирене по дъното.
4. Подредете картофите върху слой сирене, отрязан надолу, като леко натискате.
5. Печете при 400F (220C) за 35-40 минути. Оставете картофите да почиват 5-10 минути, извадете внимателно с помощта на нож и шпатула.
6. Сервирайте със заквасена сметана (или кисело мляко), поръсено с нарязан зелен лук (или лук).
Толкова малко съставки, за да създадете такова вкусно ястие
Започнете с бебешки картофи, разрязани наполовина
Билките придават на това ястие прекрасния си вкус - можете също да експериментирате със собствената си селекция от подправки.
Смесете подправките равномерно за постоянен вкус
Натиснете половинките картофи здраво в подправки за най-добър вкус при всяка хапка
Нарязаният зелен лук наистина ги облича
Те са чудесни за потапяне - използвайте заквасена сметана, кисело мляко или ранчо
Толкова лесно ястие - и толкова вкусно!
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 35 минути
Общо време 50 минути
Съставки
- ½ чаша фино настърган пармезан
- ½ ч. Л. Чесън на прах
- ½ ч. Ч. Червен пипер
- Sp ч. Ч. Билки де Прованс
- 1 ч. Л. Сол
- 1 ½ паунда (750 г) картофи
- 2 с.л. зехтин
- кисело мляко или заквасена сметана, зелен лук за сервиране
Инструкции
- Измийте и изтъркайте картофите, подсушете с хартиени кърпи и разрежете наполовина.
- Комбинирайте настъргано сирене, чесън, червен пипер, сол и смесени билки.
- Покрийте цялото дъно на 10-инчов (25 см) тиган със зехтин. Поръсете равномерно пикантна смес от сирене по дъното.
- Подредете картофите върху слоя сирене, отрязан надолу, леко натискане.
- Печете при 400F (220C) за 35-40 минути. Оставете картофите да почиват 5-10 минути, извадете внимателно с помощта на нож и шпатула.
- Сервирайте със заквасена сметана (или кисело мляко), поръсено с нарязан зелен лук (или лук).
Информация за храненето:
Добив:
6Порция:
5 ozКоличество на порция: Калории: 130 Общо мазнини: 5.6 g Наситени мазнини: 1.1 g Холестерол: 2 mg Натрий: 419 mg Въглехидрати: 18.2 g Фибри: 2.9 g Захар: 1.4 g Протеини: 2.9 g
Рецепти от екипа на DIYnCrafts
3 прости начина за запазване на градинската продукция с 20 рецепти
15 от най-лесните рецепти за хляб без дрожди някога
Най-добрата рецепта от мед с чесън на печена сьомга
Рецепта от патица със сьомга с видео
Рецепта за печено печено розмарин
