От сочната глазура на прах от захар и лимонов сок до самия влажен хляб, това е идеалното решение за мен или е чудесно нещо за офис партита, семейни срещи или други събития. Повярвайте ми, когато ви кажа, че хората ще ви молят за тази рецепта! Тиквичките го правят наистина влажен и дори никога преди да не сте пекли сладък хляб, тази рецепта е изключително лесна за изпълнение.
Това със сигурност ще стане фамилен фаворит. Със своята влажна текстура и не много сладък вкус, този хляб е идеален за всеки възможен повод. И ако искате сладко ароматизирано лакомство, хлябът от тиквички е много по-здравословен и по-добър за вас от другите закуски.
Лимоновата кора дава на хляба страхотен остър вкус, но не прекалено. Когато и където и да решите да опитате, това със сигурност бързо ще се превърне във вашата рецепта за хляб, когато имате нужда от нещо бързо и лесно … и о, толкова вкусно!
Рецепта за хляб с глазирана лимонена тиквичка
Състав:
За хляба:
2 чаша (240 g) брашно;
1 1/3 (265 g) чаша захар;
2 супени лъжици (30 мл) лимонов сок;
½ чаша (120 ml) мляко;
2 ч. Л. (10 г) бакпулвер;
1 ч. Л. (5 ml) оцет;
½ чаша (120 ml) растително масло;
1 чаша (140 г) настъргани тиквички;
2 яйца;
кора от 1 лимон;
Шипка сол.
За глазурата:
1 чаша (115 г) пудра захар;
2 супени лъжици (30 мл) лимонов сок;
1 супена лъжица (15 ml) мляко.
Инструкции
1. Разбъркайте оцета в млякото и го оставете да се свие за около 5 минути.
2. Смесете сухи съставки: пресято брашно, бакпулвер и щипка сол.
3. Разбийте яйцата, захарта, лимоновия сок, кората и растителното масло до бледа консистенция, подобна на крем.
4. Налейте подквасено мляко, сгънете суха смес от съставки и настъргани тиквички.
5. Изсипете тестото в намазнена тава за хляб 9 × 5.
6. Печете при 350F (180C) за 35-40 минути. Оставете да се охлади напълно.
7. Смесете съставките за глазурата. Лъжете глазурата върху питката.
Накъсаните тиквички придават на този вкусен хляб влажност.
Подсиреното мляко, приготвено с мляко и оцет, му придава точно точния намек за опръскване
Пресейте брашното, за да предотвратите бучки в хляба си
Разбиването на течни съставки заедно помага да се осигури еднакъв вкус и текстура
Трябва да имате консистенция, подобна на крем.
Изсипете в намазнена тава за хляб - или две по-малки формички за хляб
Лъжица глазура върху хляб, след като се охлади.
Толкова е хубаво, колкото и вкусно.
Лимоновата коричка отгоре му придава страхотен външен вид и намек за омекотяване.
Нарежете и се насладете!
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 35 минути
Общо време 50 минути
Съставки
за хляба:
- 2 чаши (240 г) брашно
- 1 1/3 (265 g) чаша захар
- 2 супени лъжици (30 мл) лимонов сок
- ½ чаша (120 ml) мляко
- 2 чаени лъжички (10 г) бакпулвер
- 1 чаена лъжичка (5 ml) оцет
- ½ чаша (120 мл) растително масло
- 1 чаша (140 г) настъргани тиквички
- 2 яйца
- кора от 1 лимон
- щипка сол
за глазурата:
- 1 чаша (115 г) пудра захар
- 2 супени лъжици (30 мл) лимонов сок
- 1 супена лъжица (15 ml) мляко
Инструкции
- Разбъркайте оцета в млякото и го оставете да се свие за около 5 минути.
- Смесете сухи съставки: пресято брашно, бакпулвер и щипка сол.
- Разбийте яйцата, захарта, лимоновия сок, кората и растителното масло до бледа консистенция, подобна на крем.
- Изсипете в подсиреното мляко, сгънете в сместа от сухи съставки и натрошените тиквички.
- Изсипете тестото в намазнена тава за хляб 9х5.
- Печете при 350F (180C) за 35-40 минути. Оставете да се охлади напълно.
- Смесете съставките за глазурата. Лъжете глазурата върху питката.
Информация за храненето:
Добив:
8Порция:
4 унцииКоличество на порция: Калории: 432 Общо мазнини: 10g Наситени мазнини: 3g Натрий: 1351mg Въглехидрати: 1346g Захар: 1127g Протеин: 51g
Рецепти от екипа на DIYnCrafts
3 прости начина за запазване на градинската продукция с 20 рецепти
15 от най-лесните рецепти за хляб без дрожди някога
Най-добрата рецепта от мед с чесън на печена сьомга
Рецепта от патица със сьомга с видео
Рецепта за печено печено розмарин
