Лесна рецепта с пълнени пилешки мека паста

Любимите ми рецепти са тези, които отнемат малко време за приготвяне, но са и пълноценно ястие. Това е една от причините да обичам тази лесна рецепта за пълнени тестени черупки . Тези черупки на паста са пълнени с пиле, сос за барбекю, сирене и толкова много други вкусни съставки.

Сигурен съм, че семейството ви ще ги обича толкова, колкото и моето. Ястията с пилешка паста са наистина популярни в моята къща.

Как се наричат големите черупки за паста?

Вие правите тази рецепта за пълнени черупки с черупки от кончигли или големи макарони. Можете да намерите тези черупки в повечето хранителни магазини. Страхотни са, защото по-големият размер и формата ги правят лесни за пълнене и помагат на соса да залепне по тях.

И тази рецепта с пълнени черупки е страхотна, защото е ястие с паста с едно гърне.

Откъде знаете кога са направени черупките за макаронени изделия?

Ще трябва да варите черупките за около 8 до 10 минути, за да ги свършите. Искате да бъдат ал денте, лепкави на допир, преди да ги изпечете. Или, както казваше майка ми, „Хвърли една на стената - ако залепи, значи е готово.“ Наистина, не хвърляйте макароните си на стената.

Просто го проверете след 8 минути, за да видите дали е леко твърдо, но не е смолисто.

Каква е разликата между маникоти и пълнени черупки?

Manicotti е голяма паста с форма на тръба, докато черупките на макароните изглеждат като малки раковини. Ако искате, можете да замените маникоти с тази рецепта, ако това предпочитате. Така или иначе, успехът на тази рецепта с пълнени черупки ще зависи от начина, по който приготвяте пастата си.

Как подгрявате замразени черупки от паста?

Обичам рецепти, които ми позволяват да ги замразя и след това да ги използвам по-късно. Ако искате да замразите тази рецепта с пълнени пилешки черупки, трябва да сте сигурни, че сте запечатали плътно черупките, след като сте ги приготвили. Можете да ги замразите в торбички Ziploc, след като ги натъпкате. След това, за да се затоплят, ги поставете в съд за печене и покрийте с останалата част от съставките за печене.

Какви черупки са най-добри за пълнени черупки от паста?

Вече разгледахме кончигли и маникоти. Можете да направите тази рецепта и с други видове тестени изделия, като:

Тортелини
Равиоли
Канелони
Агнолоти

Какво сервирате с пълнени черупки?

Най-доброто в тази рецепта за пълнени черупки, освен факта, че сервирането отнема само половин час, е, че това е ястие с едно гърне. Всъщност не се нуждаете от нищо с него.

Ако все пак искате страна, просто добавете хубаво лятно зеленчуково ястие, или можете да спестите това усилие и да го вкарате в приготвянето на сочен десерт, като тези шоколадови чипсчета с фъстъчено масло.

Видео рецепта

Време за подготовка 10 минути

Време за готвене 20 минути

Общо време 30 минути

Съставки

1 килограм (500 г) смляно пилешко месо, варено
4 tbsps. от масло, разтопено
1 чаша сос за барбекю
Лют сос на вкус
15,8 унции. (450 г) сирене рикота
1 паунд (500 г) черупки от тестени изделия
3,5 унции. (100 g) натрошено сирене
4 tbsps. от люспи, кайма

Инструкции

Загрейте фурната до 190C / 375F.
Комбинирайте сирене рикота, пилешко, масло, двата соса и нарязан лук.
Гответе черупки от тестени изделия според указанията на опаковката. Оставете леко да се охлади.
Напълнете черупките с паста с пилешка смес и поставете всяка черупка в тава за печене 22х30 см / 9х12 инча. Отгоре се натрошава натрошено сирене и се пече 15-20 минути.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

8 унции. (230 g)
Количество на порция: Калории: 346 Общо мазнини: 15 g Наситени мазнини: 7 g Транс мазнини: 0 g Ненаситени мазнини: 7 g Холестерол: 73 mg Натрий: 492 mg Въглехидрати: 32 g Фибри: 1 g Захар: 12 g Протеин: 18 g