Обичам пълнени свински пържоли, но трябва да призная, че никога досега не съм ги правила. Намерих тази рецепта и това е най-лесното нещо, което някога е било направено. Тези свински пържоли са пълнени с вкусни домати и сирене моцарела и със сигурност ще бъдат хит на масата за вечеря. Просто добавете хубава лятна салата и всичко е готово.
Коя е най-добрата част от свински пържоли за пълнене?
Наистина можете да използвате всякакво свинско месо, което е вашето любимо. Просто трябва да нарязвате по-дебели котлети, за да освободите място за плънката. Колкото по-тънък е свинският котлет, толкова по-нежен ще бъде, когато го готвите.
Мога ли да замразя сурови пълнени свински котлети?
Тази рецепта за пълнени свински котлети е идеална за замразяване и след това готвене, когато имате повече време. Приготвянето им отнема само около 10 минути. Просто оставете клечките за зъби да ги държат заедно и се уверете, че сте ги запечатали добре, когато ги поставите във фризера.
Можете да замразите сурови свински пържоли за няколко месеца, преди да имате нужда от тях. Това е чудесно ястие във фризер, което ще ви спести време.
Имам ли нужда от специални кухненски инструменти, за да направя пълнени свински пържоли?
С една дума, не - нямате нужда от нищо специално, за да направите тази рецепта за пълнени свински пържоли. По принцип имате нужда от:
- Свински пържоли
- Пълнещи съставки
- Клечки за зъби - За да държите котлетите заедно
- Грил - за готвене
Мога ли да замествам пълнежните съставки?
Да! Ако доматите и маслините всъщност не са ви нещо, опитайте:
- Традиционен пълнеж
- Ябълки
- Червени боровинки
- Картофи
- Използвай въображението си!
Мога ли да направя повече от 3 наведнъж?
Можете да приготвите колкото се нуждаете от свински пържоли. Само не забравяйте да увеличите съставките за пълнене с броя свински котлети, които добавяте. Ако например правите 6 свински пържоли, удвоете съставките за пълнене.
Видео рецепта:
Карта за рецепта за печат
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 12 минути
Общо време 22 минути
Съставки
- 4-5 чери домати, нарязани на филийки
- 3 свински пържоли, тънки парчета, отстранени кости
- 2/3 чаша моцарела, настъргана
- 10 маслини, нарязани на филийки
- 3 tbsps. на песто
- 2 tbsps. зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
Инструкции
- Използвайки много остър нож, внимателно направете джоб във всяка свински котлети, като не забравяте да го отрежете.
- Покрийте всяка свински котлет със зехтин и подправете със сол и черен пипер, след това напълнете всеки джоб с малко сос песто, нарязан маслин, домати и сирене моцарела.
- Закрепете джоба с клечки за зъби.
- Изпечете всяка свински котлет на скара за около 3 минути от всяка страна или докато вече не стане розов (времето зависи от дебелината на всяка филия). Сервирайте веднага.
Информация за храненето:
Добив:
3 порцииПорция:
1количество на порция: Калории: 570 Общо мазнини: 40 g Наситени мазнини: 11 g Транс мазнини: 0 g Ненаситени мазнини: 25 g Холестерол: 148 mg Натрий: 492 mg Въглехидрати: 5 g Фибри: 1 g Захар: 1 g Протеини: 47 g
Рецепти от екипа на DIYnCrafts
3 прости начина за запазване на градинската продукция с 20 рецепти
15 от най-лесните рецепти за хляб без дрожди някога
Най-добрата рецепта от мед с чесън на печена сьомга
Рецепта от патица със сьомга с видео
Рецепта за печено печено розмарин
