Един от най-лесните култури за отглеждане в домашна градина, доматът е и един от най-често срещаните.
Независимо дали отглеждате домати на вътрешен двор или разтегнат парцел от два акра, тези зеленчуци - или са плодове? - олицетворява красотата и щедростта на летния сезон.
Въпреки че доматите не са предизвикателство за отглеждане - и те също могат да бъдат доста продуктивни! - има някои често срещани клопки, които може да срещнете, докато отглеждате растенията си. За щастие, повечето от тези домати.
Ако отглеждате домати за първи или петдесети път, трябва да посочите, за да избегнете тези 15 често срещани грешки в градинарството на домати.
15 Грешки в градинарството на домати
1. Неизбор на точния сорт
Първата грешка в отглеждането на домати започва преди още да вкарате растенията си в земята - бране на грешни сортове.
Трябва да помислите внимателно за предпочитанията си, климата, почвата и условията на отглеждане, преди да закупите семена от домати или растения. Например, ако отглеждате наследствени домати, ще можете да запазите семената от тазгодишната реколта за растеж през следващата година.
Може би това няма значение, но видът домат има значение. Ако отглеждате много чери домати, но планирате да приготвите доматен сос, няма да имате голям успех. По същия начин ще искате да вземете предвид нарастващия навик на доматите (независимо дали са детерминирани или неопределени), техните лозарски способности и времето им за прибиране на реколтата.
2. Стартиране на домати от семена
Няма нищо лошо в това да започнете домати от семена - и това не е грешка само по себе си. Правенето на това неправилно обаче е голяма грешка, която много производители на домати правят.
Когато започнете доматите от семена, трябва да сте сигурни, че създавате оптималните условия за покълване на семената.
Повечето домати се нуждаят от минимални температури от около 40 градуса, за да покълнат - но най-добрите условия са, когато температурите на почвата се движат между 60 и 85 градуса. Ето защо повечето хора започват доматени растения на закрито, вместо на открито.
За съжаление повечето климатични условия просто нямат достатъчно дълги летни вегетационни сезони, за да поддържат доматите за продължителното време, от което се нуждаят. В кратък вегетационен период трябва да стартирате семената на доматите си на закрито в края на зимата или началото на пролетта, след което да ги трансплантирате, след като опасността от първо отмине.
3. Не успява да ги втвърди
Втвърдяването на вашите растения е от решаващо значение. Трябва да сте сигурни, че давате на растенията необходимото време, за да развият защитата, необходима за живот на открито.
Втвърдяването включва приспособяване на вашите растения към външни условия. В идеалния случай това се прави за период от една до две седмици, като повече време се прекарва навън всеки ден през този период.
Трансплантирайте доматите си, без да ги втвърдявате и най-вероятно ще откриете, че те имат забавен растеж или са изцяло убити.
4. Засаждане твърде скоро
Точно както трябва да избягвате засаждането на домати твърде късно, така също трябва да избягвате да ги засаждате твърде рано. Може да бъде изкушаващо да засадите веднага щом изживеете онзи първи топъл, слънчев ден - това обаче може да доведе до бедствие!
Изчакайте да трансплантирате, докато окончателната опасност от измръзване отмине, дори ако изглежда, че този ден отнема вечно да пристигне.
5. Отглеждане в грешното място
Не забравяйте да отделите малко време, за да проучите възможно най-доброто място за доматите си. Доматите обичат много слънце - в идеалния случай пълно слънце за целия ден - и много влага. Не отглеждайте доматите си в занемарено, влажно и сенчесто място зад къщата. Трябва да се уверите, че вашите домати са направо изгледани!
И ако отглеждате в контейнери, не забравяйте, че изборът на вашия сайт е също толкова важен. Имате нужда от контейнери, които са достатъчно големи, за да поберат вашите пълноценно отгледани растения (и не само вашите растения, когато са в младежката си фаза).
6. Не подрязвайте и не поддържайте вашите растения
Доматите по никакъв начин не са изискани растения, но се нуждаят от известна подкрепа, за да отглеждат здравословни, продуктивни количества плодове. Има някои сортове домати, които се самоподдържат, но през повечето време ще трябва да ги залагате или поставяте в клетка, за да им придадете някаква структура, когато станат по-наситени - и натежали с тези сочни домати!
Подрязването също може да подобри здравето на вашите растения (и това ще ви даде по-малко зеленина, която също трябва да заложите). Това трябва да се прави периодично и редовно през целия вегетационен период, за да се подобри здравето на вашите растения.
7. Поливане неправилно
Искате ли да убиете вашите доматени растения почти веднага щом са в земята? Спрете да ги поливате.
Разбира се, никой не иска това. Но е важно да имате предвид уникалните изисквания за поливане на вашите домати. Трябва да се уверите, че те получават достатъчно, но не прекалено много вода през цялото време на вегетация. Водата е най-важна по време на плододаване и цъфтеж, но е жизненоважна през цялото време. И твърде много вода, докато вашите растения плододават, може да доведе до тяхното разделяне - или може да разпространи болести.
За да избегнете проблеми, свързани с прекомерно или недостатъчно поливане, поливайте първо сутрин и поливайте в основата на растенията. Опитайте се да не попада вода върху плодовете или листата.
8. Неуспешно мулчиране
Ако имате проблеми с проследяването на нуждите на вашите доматени растения от поливане, мулчът може да е спасителят, който търсите. Добавянето на мулч може да подобри добивите ви и да ви помогне да постигнете възможно най-добрите резултати, когато става въпрос за отглеждане на домати.
Повечето мулчи действат като торове с бавно освобождаване, като спомагат за постепенното добавяне на хранителни вещества към почвата, като същевременно изграждат почвата и задържат влагата. Те могат да потиснат плевелите и да предотвратят ерозия.
9. Игнориране на хранителните нужди
Уверете се, че наторявате вашите доматени растения! Доматите са тежки хранилки и ще се нуждаят от допълнителен тор по време на растежа. Те са особено „гладни“, когато плододават и цъфтят. Не наторяването на домати може драстично да намали добива ви, така че не забравяйте да отделите време за торене.
Не е нужно да разчитате и на синтетичен тор. Органичният компост или компостният чай са чудесни решения, когато става въпрос за торене на вашите домати по екологичен начин. Просто се уверете, че използвате тежък азот тор в началото на вегетационния сезон, но по-лек в азота по-късно, тъй като вашите растения се опитват да придадат плодове.
10. Пренебрегване на зелените домати
Пържените зелени домати са вкусни, но реалността е, че повечето хора предпочитат вместо това да има зрели домати на масата за вечеря. Затова трябва да внимавате как се справяте със зелените домати, особено в края на вегетационния период.
Тъй като лятото се доближава до края, отделете време да довършите вашите доматени растения около 30 дни преди първата очаквана слана. Това ще помогне на вашите растения да насочат енергията си към узряване на плодовете, които вече са задали, вместо да изтласкват нови.
11. Поливане отгоре
Когато поливате доматите си, опитайте се да го направите само от дъното. Ако можете да инсталирате система за капково напояване, това е още по-добре, тъй като това ще осигури бавно и стабилно освобождаване на хранителни вещества за вашите растения в техните корени. Какъвто и да е случаят, не поливайте отгоре, тъй като това може да насърчи разпространението на гъбични заболявания.
12. Добавяне на твърде много азот
Чакаме какво? Не ми ли каза, че моите доматени растения се нуждаят от азот?
Е, те го правят - до известна степен. Доматните растения се нуждаят от азот, когато за първи път развиват листата си. Въпреки това, когато вашите домати започват да дават плодове, твърде много азот може да доведе до свръхрастеж на гъста зеленина и листа. Това не само компрометира производството на плодове, но също така може да привлече насекоми вредители. Вместо това, преминете към по-нисък азотен тор по-късно през сезона.
13. Пренаселеност на вашите растения
Докато резитбата и правилното поливане могат да помогнат на някои, важно е да избягвате пренаселеността на вашите домати. Те се нуждаят от много място за лакти! Не изстисквайте твърде много в малко пространство. Вместо това следвайте указанията за разстоянието, изброени за вашия конкретен вид домати.
14. Игнориране на придружаващите растения
Ако отглеждате домати от няколко години, може да помислите за силата на придружаващите растения. Разбира се, можете да отглеждате домати без другари - но както всички, доматите харесват да имате няколко приятели наоколо!
Помислете за отглеждане на домати с растения като босилек, пореч, настурции и невен - и на улицата без растения като чушки и патладжан (които са склонни към същите вредители и болести). Когато засадите домати с подходящите другари, ще имате по-малко проблеми с вредителите и болестите, за които да се притеснявате. Научете други придружаващи двойки за засаждане за по-разумно градинарско изживяване.
15. Изхабяване на доматите
Това е една от най-често срещаните грешки при отглеждането на домати и е толкова лесно да се избегне! Не си хабете доматите - въпреки че може да се почувствате затрупани от сочните червени плодове в края на вегетационния сезон, винаги има хора, които с радост ще ги свалят от ръцете ви.
Помислете за даряване на допълнителни домати на съседи, приятели или семейство - или вижте дали местната килера за храна ще приема домашно произведени продукти.
Освен това има толкова много начини за съхранение на домати за продължителна употреба, че няма причина да не се придържате към тях. От консерви до замразяване и дори приготвяне на консерви, употребата на домати е безкрайна - направете всичко възможно, за да се възползвате максимално от реколтата по какъвто и да е начин, който е най-смислен за вас. Може да искате да разгледате нашата най-добра публикация за градинарство на домати, ако сте нов в отглеждането на домати.
И повярвайте ни, когато успеете да избегнете тези често срещани грешки в отглеждането на домати, ще имате повече домати, отколкото знаете с какво да правите!