Толкова ми омръзва да ям постоянно едно и също нещо, нали? Искам да кажа, картофените чипсове са страхотни, но не би ли било още по-добре да имате под ръка бърза и лесна рецепта, която да служи като алтернатива на тази традиционна закуска?
Направено с картофи, разбира се. Е, толкова се уморих винаги да посягам към торбата с чипс, че тръгнах на лов за чудесни мезета и закуски, които бяха различни от всичко, което съм правила преди.
Това, което открих, беше тази невероятна рецепта за пица с пиероги и нека ви кажа, това е чудесна алтернатива на чипс и други закуски. С истински картофи, гръцко кисело мляко и топено сирене, това определено е предястие, каквото никога досега не сте изпивали. Обичам добро предястие, като тези бутчета шунка и сирене. Обичам да опитвам нови ястия възможно най-често и тази пица с пиероги е една от любимите ми.
Да кажа, че семейството ми го обича, би било подценяване. Дори са питали, когато го правя отново. Това е малка пица, която правите с картофено пюре - оттук и пиероги - както и чесън, моцарела, гръцко кисело мляко и поставяте всичко върху готово тесто за пица.
Абсолютно от този свят е вкусно, особено когато го допълвате със заквасена сметана и лук. Ако търсите добро предястие за предстояща вечеря или просто искате нещо за лека закуска, това е рецептата, която просто трябва да опитате. Би било вкусен предшественик на този печен пилешки пармезан за вечеря.
Споменах ли, че това също има бекон? Чувствам, че това е наистина важна съставка. Искам да кажа, кой не обича само сланината? Казвам ви, това ще се превърне в хит у дома ви от момента, в който го направите. Независимо дали го използвате като предястие, лека закуска или дори обяд, тази малка пица с пиероги ще бъде вашето любимо ястие от картофено пюре - със сигурност се превърна в мое!
Пиероги пица
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 25 минути
Общо време: 40 минути
Добив: 8 порции
Размер на порцията: 9 унции (250 г)
Кухня: Американска
Тип: Предястие
Състав:
4 средни картофа, сварени
2 ч.л. масло
2 скилидки чесън, смлени
10 унции. (300 г) натрошено сирене моцарела
½ чаша бекон, варено и натрошено
1/2 чаша гръцко кисело мляко
1 паунд (500 г) предварително приготвено тесто за пица
Нарязан лук за сервиране
Инструкции
1. Загрейте фурната си до 430 F (220 градуса С).
2. Намачкайте варени картофи с масло и ¼ чаша кисело мляко. Подправете със сол и черен пипер на вкус, добавете смлян чесън и бекон.
3. Разточете тестото за пица до 1/2-инчова дебелина и го прехвърлете в тава за печене. Покрийте с остатъци кисело мляко, оставяйки малка граница. Поръсете отгоре 1/3 от настърганата моцарела.
4. Разпределете картофената картотека възможно най-равномерно. Поръсете с остатъци от моцарела.
5. Печете в продължение на 25 минути и сервирайте с малко нарязани люспи.
Гръцкото кисело мляко, картофи и чесън придават на тази пица пиероги прекрасен вкус
Смесете картофено пюре с чесън, бекон и други съставки
Намажете картофения пълнеж върху предварително приготвената кора за пица и отгоре със сирене
Печете, докато сиренето се разтопи и кората се зачерви
Отгоре залейте със заквасена сметана и люспи за вкусно мезе или закуска
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 25 минути
Общо време 40 минути
Съставки
- 4 средни картофа, варени
- 2 tbsps. масло
- 2 скилидки чесън, смлени
- 10 унции. (300 г) натрошено сирене моцарела
- ½ чаша бекон, сварен и натрошен
- 1/2 чаша гръцко кисело мляко
- 500 г (1 паунд) готово тесто за пица
- Нарязан лук за сервиране
Инструкции
- Загрейте фурната си до 220 градуса С (430 F).
- Намачкайте варени картофи с масло и ¼ чаша кисело мляко. Подправете със сол и черен пипер на вкус, добавете смлян чесън и бекон.
- Разточете тестото за пица до 1/2-инчова дебелина и го прехвърлете върху лист за печене. Покрийте с остатъци кисело мляко, оставяйки малка граница. Поръсете отгоре 1/3 от настърганата моцарела.
- Разпределете картофената картотека възможно най-равномерно. Поръсете с остатъци от моцарела.
- Печете в продължение на 25 минути и сервирайте с малко нарязани люспи.
Информация за храненето:
Добив:
8Порция:
1 филияКоличество на порция: Калории: 429 Общо мазнини: 18.3g Наситени мазнини: 8g Холестерол: 45mg Натрий: 874mg Въглехидрати: 45.5g Фибри: 4.8g Захар: 1.8g Протеин: 23.6g