Ако планирате парти или просто искате нещо бързо, лесно и вкусно за обяд, трябва да опитате тази класическа рецепта за пилешка салата. Обичам добра пилешка салата и тази е една от най-лесните, които съм правила. Направих това за дамско парти един следобед и те го обожаваха.
Нуждаете се само от една пилешка гърда, за да направите достатъчно за четирима души и рецептата може лесно да бъде променена, за да направи повече, ако имате нужда от нея. Сервирайте това с бисквити, на рула или както искате. Те ще го харесат, но вие го поднесете.
Обичам колко лесно се приготвя този. Просто ви трябват 10 минути време за подготовка и след това около час, за да приготвите пилето. С ябълки, дижонска горчица и подправки, това определено е най-уникалната пилешка салата, която някога сте опитвали. Това е чудесно предястие, поднесено с бисквити или тортила чипс или можете да го поднесете като основно ястие за обяд или обяд. АзТова е много гъвкава рецепта и можете да я измислите часове преди да имате нужда и просто да я оставите да се охлади в хладилника за известно време. Ако го правите за парти, горещо ви препоръчвам да го поднесете с тези тортили от тиквички. Направих и това беше огромен хит.
Пилешката салата е толкова класическо ястие. Всеки обича добра пилешка салата. Дори моите придирчиви ядещи вкъщи ще ядат сандвич с пилешка салата, така че тази рецепта определено направи моя списък за печат. Обичам да отпечатвам добри рецепти и да ги държа в хладилника си.
Този определено е спечелил място и ще спечели място и на вашия. Толкова е лесно, че просто трябва да го опитате. Обещавам, че всички ще го харесат. И е страхотно да сервирате на вашите дамски брънчове, заедно с тези прекрасни бисквитки с шоколадови чипове!
Най-добрата класическа рецепта за пилешка салата
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 50 минути
Общо време: 1 час
Добив: 4 порции
Размер на порцията: 240 g (8,5 oz)
Кухня: Американска
Тип: Предястие, гарнитура
Състав:
• 1 цяла пилешка гърда • 4-6 извора мащерка
• 1 лимон, нарязан
• ½ чаша майонеза
• 1 ч.л. дижонска горчица
• 1 голяма скилидка чесън, смляна
• 1 ч.л. лимонов сок
• ½ ч.л. от лимонова кора
• ¼ чаша червен лук, нарязан
• ½ чаша зелена ябълка, нарязан
• 2 tbsps. магданоз, нарязан
Инструкции
1. Подправете пилешки гърди с обилно количество сол и черен пипер. Поставете в торбичка с цип с извори от лимон и мащерка.
2. Поставете найлоновия плик в тенджера със студена вода точно под нивото на цип, опитвайки се да изцедите възможно най-много въздух. Затворете цип и поставете пиле на котлона.
3. Гответе с кухненски термометър при 65C / 155F за около 40 минути.
4. Извадете пилето от пакета, оставете го да се охлади и нарежете на кубчета.
5. Смесете майонеза, Дижон, чесън, лимонов сок и кора заедно.
6. Комбинирайте пиле, сос, ябълки, магданоз и нарязан червен лук. Подправете салата със сол и черен пипер на вкус.
7. Сервирайте като страна или в сандвич.
Започнете тази вкусна рецепта за пилешка салата с една цяла пилешка гърда
Пиле готви в торбичка Ziploc с лимон и подправки
Смесете лук, лимонова кора, ябълки и други съставки, за да придадете приятна хрупкавост
Сервирайте на рула, кифлички, с бисквити или както искате
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 50 минути
Общо време 1 час
Съставки
- 1 цяла пилешка гърда
- 4-6 извора на мащерка
- 1 лимон, нарязан
- ½ чаша майонеза
- 1 ч.л. от дижонска горчица
- 1 голяма скилидка чесън, смляна
- 1 ч.л. лимонов сок
- ½ ч.л. от лимонова кора
- ¼ чаша червен лук, нарязан
- ½ чаша зелена ябълка, нарязана
- 2 tbsps. магданоз, нарязан
Инструкции
- Подправете пилешките гърди с обилно количество сол и черен пипер. Поставете в торбичка с цип с извори от лимон и мащерка.
- Поставете найлоновия плик в тенджера със студена вода точно под нивото на цип, опитвайки се да изцедите възможно най-много въздух. Затворете цип и поставете пиле на котлона.
- Гответе с кухненски термометър при 65C / 155F за около 40 минути.
- Извадете пилето от пакетчето, оставете го да се охлади и нарежете на кубчета.
- Смесете заедно майонеза, дижон, чесън, лимонов сок и кора.
- Комбинирайте пилешко, сос, ябълки, магданоз и нарязан червен лук. Подправете салата със сол и черен пипер на вкус.
- Сервирайте като гарнитура или в сандвич.
Информация за храненето:
Порция:
8,5Количество на порция: Калории: 103 Общо мазнини: 10 g Наситени мазнини: 2 g Холестерол: 6 mg Натрий: 164 mg Въглехидрати: 2 g Захар: 1 g