Толкова е трудно да се намери рецепта за семейна вечеря, на която всички на масата ще се насладят. Още по-трудно е да намерите такава рецепта, която да е достатъчно лесна за тези забързани делнични вечери. Този удивителен чугунен пай с пилешки саксии отговаря и на двете нужди.
Само след час можете да поставите на масата пълноценно и питателно ястие, което със сигурност ще хареса на всички. Кой не обожава пай с пилешки саксии? Това е идеалната комфортна храна за онези студени зимни вечери и тази е толкова лесна за приготвяне.Със сочен златен бисквитен топинг определено ще бъде на върха в списъка с любимите ви семейни вечери. О, и вижте тези вкусни пълнени със сирене пилешки бедра - те също са огромен хит за членове на семейството от всички възрасти.
Времето за подготовка за този вкусен пай е само 20 минути. След това го печете още 20 минути и на масата имате вкусно ястие, което е идеално за всяка вечер от седмицата. Най-добрата част? Бисквитите отгоре са направени с мътеница - любимец на страната!
Ако имате нужда от вкусно предястие, което идеално се съчетава с това ястие, разгледайте тези пържени пръчици сирене със сос от мътеница
Накъсаното пиле и зеленчуци съставляват частта от пай с гърне на това вкусно ястие, заедно с малко сметана и подправки. Приготвянето му в железен тиган му придава страхотна селска привлекателност - помислете как готвеше баба ви.
Цялата рецепта е толкова вкусна и толкова лесна, тъй като всъщност не е нужно да създавате коричка. Обичам лесни рецепти за седмични ястия за вечеря и тази със сигурност се е превърнала в любима в дома ми. Надявам се да стане и при вас!
Рецепта за пилешки пай от чугун в тиган
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 20 минути
Общо време: 40 минути
Добив: 4 порции
Размер на порцията: 10 унции (300 г)
Кухня: британска
Тип: Основен
Състав:
За тестото:
1 2/3 чаша брашно
1 ½ ч. Л. Бакпулвер
¼ ч. Л. Сода за хляб
¾ чаша мътеница
7 tbsps. студено масло
Запълнете пълнежа:
1 ½ чаша варени пилешки гърди, настъргани
2 чаши смесени зеленчуци
1 ½ tbsps. брашно
2 чаши нискомаслена сметана
1 ч. л. чесън на прах
сол и черен пипер на вкус
Инструкции
1. Можете да използвате бисквити, закупени в магазина, но за домашната версия разбъркайте всички сухи съставки. Нарежете студено масло на брашно с помощта на сладкарски блендер или нож с форма на полумесец. Налейте мътеница и разбъркайте, за да се смеси.
2. Потопете тестото в триъгълник. Сгънете и трите ъгъла един върху друг, обърнете, натиснете с длани и повторете още два пъти.
3. Разточете тестото с дебелина 1 до 2 см (1/2 инча), изрежете 8 бисквити.
4. За пълнежа запържете смесени зеленчуци за 3-4 минути, подправете със сол, черен пипер и чесън. Поръсете с брашно и разбъркайте. Налейте сметана и оставете плънката да се сгъсти.
5. Отгоре пълнеж с бисквити и намажете с малко мътеница.
6. Печете при 220 С (425 F) за 20 минути.
Накъсаните, пилешки и смесени зеленчуци се комбинират с подправки за чудесно овкусен пай.
Бисквитите с мътеница са лесни за приготвяне и са вкусни за ядене.
Комбинирайте всичките си съставки - с изключение на бисквити - и добавете към железен тиган.
Добавете вкусни бисквити с мътеница отгоре.
Те са толкова красиви на вид, колкото и вкусни за ядене.
Вкус във всяка една хапка.
Време за подготовка 20 минути
Време за готвене 20 минути
Общо време 40 минути
Съставки
За тестото:
- 1 2/3 чаша брашно
- 1 ½ ч. Л. Бакпулвер
- ¼ ч. Л. Сода за хляб
- ¾ чаша мътеница
- 7 tbsps. студено масло
Запълнете пълнежа:
- 1 ½ чаша варени пилешки гърди, настъргани
- 2 чаши смесени зеленчуци
- 1 ½ tbsps. брашно
- 2 чаши нискомаслена сметана
- 1 ч. Л. Чесън на прах
- сол и черен пипер на вкус
Инструкции
- Можете да използвате бисквити, закупени в магазина, но за домашната версия разбъркайте всички сухи съставки. Нарежете студено масло на брашно с помощта на сладкарски блендер или нож с форма на полумесец. Налейте мътеница и разбъркайте, за да се смеси.
- Потопете тестото в триъгълник. Сгънете и трите ъгъла един върху друг, обърнете, натиснете с длани и повторете още два пъти.
- Разточете тестото с дебелина 1 до 2 см (1/2 инча), изрежете 8 бисквити.
- За пълнежа запържете смесени зеленчуци за 3-4 минути, подправете със сол, черен пипер и чесън. Поръсете с брашно и разбъркайте. Налейте сметана и оставете плънката да се сгъсти.
- Отгоре се пълни с бисквити и се намазва с малко мътеница.
- Печете при 220 С (425 F) за 20 минути.
Информация за храненето:
Добив:
4Порция:
10 ozКоличество на порция: Калории: 699 Общо мазнини: 26,7 g Наситени мазнини: 14,6 g Холестерол: 190 mg Натрий: 658 mg Въглехидрати: 52,1 g Фибри: 6,2 g Захар: 2,5 g Протеини: 59,7 g