Вкусна рецепта за супа от сирене от броколи

Съдържание:

Anonim

Супата от сирене от броколи е един от любимите ми за всички времена. Ако никога не сте го опитвали, просто трябва. Освен това, ако никога не сте правили своя собствена домашна версия на тази вкусна супа, имам идеалната рецепта за вас. Тази вкусна супа от броколи и сирене е толкова лесна за приготвяне и е идеална за подгряване в прохладните вечери. И отнема само половин час за подготовка.

Добре ли е за вас супата от сирене от броколи?

Ако има броколи, тогава го смятам за здравословно. Тази вкусна супа има две пълни чаши броколи. Броколите имат толкова много прекрасни витамини и хранителни вещества, включително:

  • Витамин Ц
  • Витамин К
  • Фолиева киселина
  • Фибри

Тази супа от сирене от броколи определено е полезна за вас !

Колко калории има в купичка супа от броколи и сирене?

Ако следвате точно рецептата, ще получите 386 калории на купа. Но броят на калориите в супата ви ще зависи от това дали спазвате точно рецептата или не. Ако искате да преброите собствените си калории, просто добавете всички съставки.

Ако замените брашното с ниско съдържание на въглехидрати или използвате сирене без мазнини, тогава очевидно ще трябва да вземете предвид тези съставки вместо оригиналите. Ако искате да намалите още повече калориите си, пропуснете бисквитите и сервирайте това с домашно приготвени тортила от тиквички.

Как сгъстявате супата?

Супата от броколи и сирене трябва да е малко гъста, откъдето идва брашното. Ако спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, можете да замените бадемовото или ядковото брашно с обикновеното брашно, за да намалите въглехидратите в тази рецепта.

Или изцяло пропуснете брашното - Използвайте кухненски робот, за да пюрирате цветята на броколи и част от течността, за да добавите страхотен сгъстител без брашното.

Колко време трае супата от сирене от броколи?

Първо, нека кажа, че тази рецепта е абсолютно вкусна. Цялото ми семейство обичаше тази домашна супа от броколи и сирене. Сега, ако искате да запазите част от това за по-късно, със сигурност можете да го замразите. Замразих около половината от рецептата в малки торбички с фризер.

Те са идеални за бърз обяд. Просто изпразнете торбата в купа и я поставете в микровълновата за няколко минути или докато стане добре и горещо. Тази супа замръзва наистина добре и можете да я съхранявате във фризера до 6 месеца. Това е чудесно ястие с фризер.

Видео рецепта

Карта за рецепта за печат и информация за храненето

Време за подготовка 10 минути

Време за готвене 20 минути

Общо време 30 минути

Съставки

  • 2 чаши броколи, варени
  • 2 чаши сирене, натрошено
  • 1 ½ чаши пилешки бульон
  • 3 чаши мляко
  • 4 tbsps. масло
  • 2 tbsps. брашно
  • 1 средна глава лук
  • 3 супени лъжици. зехтин
  • 2-3 скилидки чесън, смлени
  • 1 ч.л. от люспи чили
  • 1 ч.л. смляно индийско орехче

Инструкции

  1. Започнете с приготвянето на руф: разтопете масло, добавете към него брашно и разбъркайте. Пържете около 1 минута.
  2. Сотирайте лука до полупрозрачност (2-3 минути), добавете чесън и подправки.
  3. Комбинирайте лука с брашното и започнете да наливате мляко на малки порции, като непрекъснато разбивате. Когато се включи цялото мляко, налейте пилешки бульон.
  4. Поставете на умерен огън и гответе в продължение на 5-7 минути без кипене на течности, предотвратявайки отделянето на млякото.
  5. Добавете сирене на малки порции, като изчакате всяка партида да се разтопи, преди да добавите следващата.
  6. И накрая, добавете варени цветя от броколи. Можете да ги оставите цели или да използвате блендер, за да изчистите някои или всички цветчета, за да ги направите по-малки и да спомогнете за сгъстяването на супата.

Информация за храненето:

Добив:

6

Порция:

10 унции. (300 g)
Количество на порция: Калории: 386 Общо мазнини: 30 g Наситени мазнини: 15 g Транс мазнини: 1 g Ненаситени мазнини: 13 g Холестерол: 69 mg Натрий: 627 mg Въглехидрати: 16 g Фибри: 2 g Захар: 2 g Протеини: 15 g

Рецепти от екипа на DIYnCrafts

3 прости начина за запазване на градинската продукция с 20 рецепти

15 от най-лесните рецепти за хляб без дрожди някога

Най-добрата рецепта от мед с чесън на печена сьомга

Рецепта от патица със сьомга с видео

Рецепта за печено печено розмарин

Лесно заредена рецепта за картофени кожи