Пикантна пилешка рецепта Kung Pao

Съдържание:

Обичате ли азиатски ястия? Просто не мога да се наситя на любимия си китайски ресторант. За съжаление, аз не съм направен от пари и храненето няколко пъти седмично може да стане наистина много скъпо. За щастие, през годините събрах някои от собствените си вкусни азиатски рецепти за ястия и това последно е едно от любимите ми. Имам страхотно видео, което ви показва как точно да направите кунг пао пиле, което ще съперничи на любимата ви азиатска трапезария.

От какво е направено пилето Kung Pao?

Кунг пао пиле е традиционно китайско ястие, което включва:

Пиле
Фъстъци
Люти чушки
Скалиони
Тиквички
И други ароматни съставки

Какво сервирате с пиле Kung Pao?

Това всъщност зависи от това, което искате. Сервирах това като част от китайската нощ на семейството си и добавих няколко допълнителни ястия, като това пилешко броколи.

Можете просто да направите кунг пао пиле и да добавите в странична салата или хляб. И разбира се, имате нужда от десерт. Предлагам тази италианска кокосова торта - толкова е добра!

Каква е разликата между пилето Кунг Пао и пилето на генерал Цо?

Пилето на генерал Цо също ми е любимо и има огромна разлика в тези две ястия. Пилето на генерал Цо е традиционно очукано и пържено.

Вие не пържите пилето за кунг пао пиле, така че ако търсите по-здравословна алтернатива, кунг пао пилето печели със съкрушение.

Сервирате ли пиле кунг пао над ориз?

Наистина сервирах това ястие върху ориз, но не е задължително, ако не искате ориза. Предполагам, че и без него би било също толкова вкусно, или можете да го сервирате върху азиатски юфка или дори просто да запържите някои китайски зеленчуци и да ги използвате като своя основа.

Време за подготовка 45 минути

Време за готвене 10 минути

Общо време 55 минути

Съставки

2 пилешки гърди, нарязани на кубчета с размер на хапка
1 яйце
2 чаени чаши. от царевично нишесте
1 супена лъжица чесън, смлян
1 супена лъжица от джинджифил, настърган
6 tbsps. от тъмен соев сос
2 tbsps. на мед
1 звънец, нарязан на кубчета
1 тиквичка, нарязана на клинове
3 tbsps. от растително масло
½ чаша фъстъци
1 ч.л. от люспи чили
¼ чаша лук (само бялата част)

Инструкции

Комбинирайте пилешки гърди със соев сос, царевично нишесте, яйце, чесън и джинджифил. Заделете за 15-30 минути за марината.
Загрейте малко растително масло и сотирайте чушка, фъстъци и тиквички за 3-4 минути. Добавете люти люспи и люспи, и след това добавете парчетата пиле.
Гответе още 5-6 минути, докато пилето се приготви и сосът стане хубав и плътен.
Сервирайте с ориз, гарниран с повече лук лук и сусам.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

1
Количество на порция: Калории: 297 Общо мазнини: 21g Наситени мазнини: 3g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 17g Холестерол: 50mg Натрий: 1419mg Въглехидрати: 20g Фибри: 3g Захар: 12g Протеин: 11g