Храната е скъпа. Ако пазарувате хранителни стоки за вашето домакинство, знаете, че това е един от най-високите разходи, свързани с дома и семейството ви. Макар че е малко вероятно да можете напълно да премахнете сметката си за хранителни стоки, можете сами да отглеждате определени храни. И можете да ги отглеждате от остатъци, които обикновено бихте изхвърлили.
Представете си, че имате неограничен запас от любимите продукти на вашето семейство. Между другото, продукцията често е един от най-скъпите артикули в повечето списъци с хранителни стоки, така че всичко, което можете да намалите, ще ви помогне изключително да ограничите тези разходи за хранителни стоки.
Има редица плодове и зеленчуци, които можете да презасадите и отгледате сами, като гарантирате, че винаги имате под ръка тези артикули, когато имате нужда от тях, и ви помагат да намалите парите, които харчите за продукция всяка седмица.
Ако някога сте обмисляли да отглеждате собствена храна, тази публикация съдържа списък от 25 храни, които можете да отглеждате от остатъците от остатъци и семена, които обикновено изхвърляте.
Ако сте любители на градинарството без усилие, разгледайте най-новата ни многогодишна колекция със стотици многогодишни цветя и зеленчуци.
1. Маруля
Маруля, Bok Choy и зеле са сравнително лесни за отглеждане от остатъци. Вместо да изхвърляте останалите листа, просто ги поставете в купа с малко вода на дъното. Дръжте купата някъде, където има добра слънчева светлина, и замъглявайте листата с вода няколко пъти седмично. След 3 или 4 дни ще забележите, че корените започват да се появяват заедно с нови листа. Когато това се случи, можете да трансплантирате вашата маруля или зеле в почвата.
2. Целина
Целината е една от най-лесните храни за отглеждане от остатъци от остатъци. Просто отрежете дъното или основата на целина и я поставете в купа с малко топла вода на дъното. Дръжте купата на пряка слънчева светлина възможно най-дълго всеки ден и след около седмица ще започнете да виждате как листата се удебеляват и растат по основата. Когато това се случи, можете да трансплантирате целина в почвата и да изчакате тя да порасне до пълна дължина.
3. Лимонена трева
Ако обичате да използвате лимонена трева, но ви е трудно да я намерите, просто прерастете своята. Лимонената трева ще расте точно като обикновената трева. Просто поставяте остатъка от корен в стъклена купа или буркан с достатъчно вода, за да го покриете, и го оставяте на слънчева светлина. След около седмица ще забележите нов растеж и когато това се случи, можете да трансплантирате лимонената си трева в саксия или във вашата билкова градина.
4. Боб кълнове
Ако обичате да готвите с бобови кълнове, можете да ги отглеждате и сами. Просто трябва да накиснете една супена лъжица или така на зърната, които искате да растат в буркан с плитка вода. Оставете това за една нощ и сутринта, отцедете водата и сложете фасула обратно в контейнера. Покрийте контейнера с кърпа за една нощ и ги изплакнете на следващата сутрин. Продължавайте да правите това, докато не забележите, че кълновете започват да се появяват и след това, докато достигнат размера, който искате. Това работи добре с мунг боб и пшенични плодове.
5. Авокадо
Семената от авокадо могат да се използват за отглеждане на постоянен запас от тази супер храна. Просто трябва да измиете семето и да използвате клечки за зъби, за да го окачите над вода в купа или буркан. Водата трябва да излезе достатъчно, за да покрие долния инч на семето. Съхранявайте контейнера на топло място, но не на пряка слънчева светлина и не забравяйте да проверявате водата всеки ден и да добавяте повече, ако е необходимо. Може да отнеме до шест седмици, докато стъблото и корените се появят и след като стъблото достигне около 6 инча, ще трябва да го отрежете до 3 инча. Когато листата започнат да се появяват, можете да засадите семената в почвата, като не забравяте да оставите около половината от тях над земята.
6. Картофи
На практика всеки знае, че картофите могат да се отглеждат от обелки от картофи. Нуждаете се от пилинг, който да ги гледа. Нарежете тези обелки на два инчови парчета, като се уверите, че на всяко парче има поне две или три очи. Оставете ги да изсъхнат за една нощ и след това просто ги засадете на около четири инча дълбоко във вашата почва. Уверете се, че очите са обърнати нагоре, когато засаждате. Ще минат няколко седмици, преди да видите растението картофи да започне да расте.
7. Сладки картофи
Сладките картофи могат да се отглеждат подобно на обикновените картофи. Просто трябва да нарежете сладкия картоф наполовина и да го окачите с помощта на клечки за зъби над съд с плитка вода. Корените ще започнат да се появяват само след няколко дни и по същото време ще се видят кълнове върху картофа. След като тези кълнове достигнат около четири инча дължина, просто ги завъртете и ги поставете в съд с вода. Когато корените от този контейнер достигнат около инч дължина, можете да ги засадите в почва.
8. Джинджифил
Коренът от джинджифил е много лесен за отглеждане и след като започнете, можете да запазите пълния си запас от джинджифил. Просто трябва да засадите резервно парче от корена на джинджифила си в почвата за саксии, като се уверите, че пъпките са обърнати нагоре. Ще забележите нови издънки и нови корени след около седмица и след като веднъж това се случи, можете да го издърпате и да го използвате отново. Не забравяйте да запазите парче от коренището, за да можете да го презасадите и да растат повече за следващия път, когато имате нужда от него.
9. Ананас
Можете да отглеждате свой собствен ананас, дори ако не живеете в тропиците. Просто отрязвате горната част и поставяте няколко клечки за зъби, за да я задържите над съд, пълен с вода. Съхранявайте контейнера на пряка слънчева светлина. Ако навън е топло, поставете го на верандата или на палубата през деня и го носете през нощта. Не забравяйте да сменяте водата през ден или така и да държите контейнера напълнен така, че да достигне почти до основата. Ще забележите корени след около седмица или малко и след като се образуват, можете да трансплантирате в почвата за засаждане. Ако живеете в по-хладен район, най-добре отглеждайте ананаса си на закрито.
10. Чесън
Чесънът е наистина лесен за отглеждане и може да се направи само от една скилидка. Когато купувате чесън, получавате няколко скилидки, така че просто издърпайте една и я засадете с корените надолу в почвата за саксии. Чесънът обича много пряка слънчева светлина, така че при по-топло време го дръжте на открито на слънце през деня. След като забележите, че са се установили нови издънки, отрежете издънките обратно и вашето растение ще произведе луковица. Можете да вземете част от тази нова крушка и да засадите отново.
11. Лук
Лукът е много лесен за отглеждане на закрито или навън. Просто трябва да отрежете корена на лука и да сте сигурни, че ще оставите около половин инч лук, когато го направите. Покрийте леко с почва и го дръжте на слънчево място. За зеления лук просто сложете бялата основа с непокътнати корени в съд с вода и поставете на пряка слънчева светлина. Сменете водата на всеки няколко дни и зеленото ще продължи да расте. Просто изрежете каквото ви трябва и го оставете да расте толкова дълго, колкото искате.
12. Тикви
Ако сте склонни да издълбавате тикви на Хелоуин, можете да запазите тези семена и да ги засадите. Дори ако предпочитате да препичате семената си за вкусна закуска, можете да спестите двойка за отглеждане на нови тикви. Просто разнесете семената на слънчево място на открито и покрийте с пръст. Можете също така да засадите цяла тиква. След като приключите с показването на този Jack-O-Lantern, просто го напълнете с пръст и засадете цялото нещо.
13. Гъби
Можете да отглеждате гъби от резници, въпреки че те са малко по-трудни от много други зеленчуци. Ще ви трябва топла зона с много влага и богата на хранителни вещества почва. Много по-добре е да отглеждате гъбите си в саксия, вместо в земята, защото имате по-добър опит в контролирането на температурата и влажността. Просто трябва да отрежете главата на гъбата и да засадите дръжката или стъблото в почвата. Оставете горната част открита и тази основа ще започне да расте нова глава.
14. Чушки
Можете да отгледате няколко люти чушки от семената, които са останали. Просто съберете семената от вашите хабанерос, халапенос или други чушки, които имате под ръка. Засадете ги в почвата за саксии и пазете на пряка слънчева светлина, освен ако навън не е топло и след това можете просто да ги засадите в градината си. Чушките растат относително бързо и не изискват много грижи. След като получите нова реколта, просто запазете част от семената за презасаждане отново.
15. Копър
Отглеждането на копър изисква да поддържате корените непокътнати. Необходим ви е около сантиметър от основата на копъра, за да го отгледате отново. Просто поставете тази основа в съд с около чаша вода и я оставете на пряка слънчева светлина. Перваза на прозореца е идеалното място за отглеждане на копър. Когато корените станат силни и забележите нови зелени издънки, излизащи от центъра на основата, можете да трансплантирате в почва.
16. Домати
Доматите могат да се отглеждат само чрез запазване на онези семена, които и без това вероятно изхвърляте. Просто трябва да изплакнете семената и да ги оставите да изсъхнат. Засадете в добра, богата саксийна почва, докато не забележите растеж. Оставете семената да достигнат няколко сантиметра височина, преди да ги разсадите на открито. По време на студено време можете да отглеждате доматите си на закрито. Само не забравяйте да ги държите на място, където има много слънчева светлина и вода няколко пъти седмично.
17. Василий
Босилекът е относително лесен за отглеждане. Просто трябва да имате стъбло с височина около четири инча. Поставете това стъбло в чаша вода с листата доста над водната линия. Оставете чашата да стои на светло място, но не на пряка слънчева светлина. Корените трябва да започнат да се образуват след няколко дни и когато тези корени достигнат дължина няколко сантиметра, можете да ги трансплантирате в почвата.
18. Кинза
Кинза може да се отглежда и от отпадъци. Просто поставете дъното на стъблото в чаша вода и оставете на светло място, близо до перваза на прозореца. Когато корените растат с дължина няколко сантиметра, можете да трансплантирате кориандъра в саксия и само за няколко седмици ще забележите нови клончета.
19. Ряпа
Коренови растения, ряпа растат добре от изрезки или остатъци от остатъци. Просто трябва да спасите върховете на ряпата и да поставите в съд с вода. Трябва да забележите, че нови зелени върхове растат само няколко дни след като започнете. Просто оставете корена да продължи да расте, докато не е готов за трансплантация в земята. Това работи с много кореноплодни зеленчуци като цвекло, ряпа и дори пащърнак.
20. Череши
Всъщност можете да отгледате собствено черешово дърво от костилката на черешата, въпреки че отнема известно време, за да отгледате цялото дърво. Ще трябва да държите ямата в хладилна камера за няколко седмици, за да покълнат. За да направите това, просто почистете ямата, опаковайте я в богата на хранителни вещества почва и я съхранявайте в контейнер с капак в хладилника. Оставете за около дванадесет седмици и след това трансплантирайте на открито.
21. Ябълки
Можете да засадите семена от тези вкусни ябълки и да отгледате свои собствени ябълкови дървета. Те са малко трудни, но ще растат, въпреки че трябва да имате предвид, че можете да засадите няколко от семената от една ябълка и в крайна сметка да получите различни видове ябълкови дървета. Просто оставете семената да изсъхнат и след това ги засадете. Имайте предвид, че ще ви трябват поне две ябълкови дървета, за да могат те да растат добре, така че спестете повече от едно семе при следващия път, когато се насладите на ябълка.
22. Праскови
От техните семена могат да се отглеждат праскови, нектарини и сливи. Имайте предвид, че отнема няколко години, преди да можете да получите плодове от дървета, които отглеждате от семена, но определено ще си заслужава, ако започнете сега. Просто трябва да изсушите много добре семената, за да ги подготвите за засаждане и да ги засадите в богата на хранителни вещества почва и в зона, която получава много слънчева светлина.
23. Лимони
Лимоновите дървета могат да се отглеждат от семена и ако живеете в район, който има наистина студена зима, можете просто да отглеждате джуджета на закрито. Лимоните Майер обикновено имат по-малки растения, така че изберете тези, ако искате закрито лимоново дърво. Ще започнете да получавате лимони от вашето дърво само след няколко години, така че не забравяйте, че всъщност няма да получите лимони същата година, когато ги засадите. Просто не забравяйте да почистите и изсушите семената си преди засаждане и изберете почва, която е богата на хранителни вещества за най-добри резултати.
24. Лешници
Лешниците могат да се отглеждат от семена, въпреки че те трябва да бъдат засадени близо до друго лешниково дърво, за да покълнат. Просто изсушете добре ядките и ги засадете в богата почва. Можете да започнете засаждането си на закрито и след това да трансплантирате на открито по време на по-топло време, ако искате или ако живеете в район, който е топъл целогодишно, просто ги засадете, когато сте готови. Ще започнете да отглеждате свои собствени лешници само след няколко години.
25. Кестени
Отглеждането на кестени е наистина лесно, при условие че изберете тип кестен, който е местен за вашата зона на засаждане. Не забравяйте да изсушите ядките добре преди засаждане и имайте предвид, че може да се наложи да изчакате няколко години, преди дърветата ви наистина да започнат да раждат ядки. Също така ще трябва да засадите повече от едно кестеново дърво за кръстосано опрашване или няма да получите много от тях.