Освен очевидните герои и разходки, какво друго се отличава изключително много във вашите спомени за Дисниленд и Дисни Свят? Помните ли гладката, студена, ананасова вкусотия на Dole Whip? Ами благодарение на фантастичната кралица за печене в мрежата, Джема, която ни донесе луксозната торта от лава от червено кадифе, вече можете да пресъздадете своя собствен Dole Whip у дома.
Това е почти като измама, защото се нуждаете само от две съставки, това не включва никакво замразяване и тъй като е без млечни продукти, е подходящо за веган!
Видео указания:
Рецепта от Джема Стафорд Ютубер.
За около три до четири порции всичко, от което се нуждаете, е:
- 4 чаши (16oz / 450g) малки парченца замразен ананас
- 1 чаша (8oz / 225g) нискомаслено кокосово мляко - можете да използвате и други алтернативи като бадемово мляко
Както споменах, това пътуване по паметта е наистина просто. Започвате с изливането на вашето (много студено) мляко в блендера, последвано от замразените парченца ананас. Включете го и оставете машината да свърши работата, докато стане кремообразна и без парченца. За да направите това правилно, ще трябва да спрете, за да го разбърквате на ръка от време на време - вероятно около три от четири пъти общо. След като постигнете тази лека, бита консистенция, е време да се вкопаете!
Ако сте купили, нарязали и замразили собствения си ананас, вместо да го купувате така от магазина, тогава запазете черупката си. Можете да използвате издълбаната долна половина като купа за истинска тропическа порция и ако я прекарате през тръбна торба, тогава ще получите класическия вихрен вид.
Най-добре е да правите по-малки количества, защото ако замразите остатъците, те ще станат твърди и ще загубите тази прекрасна кремообразна текстура. Ако искате още няколко освежаващи, ледени лакомства, защо не си направите сами сладолед или сорбет? Дори няма да имате нужда от машина за сладолед!