Абсолютно обожавам поничките, но това е по-скоро удоволствие от обичайната закуска, тъй като здравословният фактор на тези вкусно пържени лакомства е доста лош. Разбира се, това означава, че не успявам да задоволя жаждата си почти толкова, колкото бих искал, затова тръгнах да търся по-здравословна версия и намерих тази фантастично лесна и вкусна рецепта за печени понички на фурна.Състав:
- 1 чаша брашно за всички цели
- ¾ чаена лъжичка бакпулвер
- ¾ чаена лъжичка сода за хляб
- 1/3 чаша пудра захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ½ чаша нискомаслено ванилово кисело мляко
- 1 яйце
- 250гр пресни боровинки
Всичко, което наистина трябва да направите, е да смесите сухите съставки, да смесите мокрите съставки в отделна купа и след това да комбинирате двете. След това просто ги вкарвате във фурната на 375 ° F (190 ° C) за около 10 до 12 минути и се наслаждавайте, докато са още топли! Това може да не е абсолютно здравословната закуска или закуска в света, но със сигурност е по-здравословна алтернатива на мазните понички, покрити с твърде много пудра захар, с която сме свикнали. Боровинките имат огромни ползи за здравето - въпреки че не се колебайте да използвате други плодове, ако предпочитате - и благодарение на това малко кисело мляко, вашите понички ще останат вкусно влажни - няма нищо по-лошо от сухата поничка!
Проста рецепта, вкусен резултат! Рецепта от OnePotChefShow Youtuber.