Вземането е прекрасно, нали? Искам да кажа, получавате хубаво, пълноценно, вкусно ястие и не е нужно да прекарвате часове в кухнята. Нямаме добър индийски ресторант около мен, така че рядко се отдавам на вкусни индийски ястия. Досега.
Тази рецепта за пилешко масло в ресторант е абсолютно страхотна и е направена в бавната печка, така че е толкова лесна за приготвяне, колкото и прекрасна за ядене. Отнема около час и половина, включително времето за готвене.
Времето за подготовка, докато го добавите към бавната печка, е само около 15 минути. Само си представете, можете да имате автентична храна за индийски храни, която се готви, докато правите други неща из къщата. Това е перфектното хранене и ще ви спести пари, защото нека си го кажем, всичко това не е безплатно, нали?
Обичам лесни рецепти, които се оказват вкусни ястия. Като тази фритата от спанак и бекон, която бихте могли да приготвите предната вечер и просто да я пуснете във фурната за бърза и питателна закуска. Всичко, което ми спестява време - и пари - и се оказва вкусни храни, които семейството ми ще яде, е победител в моята книга.
Сега, нека се върнем към вкусното пиле с масло. Има кисело мляко, бадеми, домати, чесън и, разбира се, джинджифил и кимион, за да му придадат този страхотен индийски вкус. Честно казано, това е една от най-добрите рецепти и можете да я поднесете с наан или друг индийски хляб и наистина ще се почувствате сякаш сте поръчали храна за вкъщи.
Ако търсите нещо малко по-различно от пилешки спагети или вашето традиционно посещение на бургери или хот-дог, това определено е рецепта, която искате да изпробвате. Обещавам, че ще ви хареса и е толкова лесно да го направите, че е идеално за онези натоварени делнични дни, когато всъщност ще трябва да поръчате храна, за да се насладите на добра, топла храна.
Пиле с масло в ресторант в бавна печка
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 1 час 25 минути
Общо време: 1 час 40 минути
Добив: 4 порции
Размер на порцията: 9 унции (250 г)
Кухня: индийска
Тип: Основно ястие
Състав:
Марината:
1/3 чаша кисело мляко
¼ чаша белени бадеми
4 консервирани домата
1 супена лъжица доматена паста
½ ч. Л. Чили на прах
1 ч. Л. Кимион
1 ч. Л. Настърган джинджифил
2 скилидки чесън
1 ч. Л. Горчица
Пиле:
4 пилешки бедра без кости, нарязани на кубчета
4 tbsps. пълномаслена сметана
3 tbsps. масло
1 бял лук, нарязан на филийки полумесец
Пресни кориандър или магданоз за сервиране
Инструкции
1. Обработете всички съставки за марината в блендера до гладка смес.
2. Смесете пилешко с марината и оставете настрана за 15 минути.
3. Междувременно задушете лука в 1 с.л. масло до полупрозрачност.
4. Прехвърлете маринованото пиле върху лука с 2 tbsps. от масло и сметана. Оставете да къкри на умерен огън 5 минути.
5. Прехвърлете всичко в бавен котлон, добавете ¼ чаша вода и гответе на ВИСОКО за 1,25 часа. Сервирайте с пресни зелени.
Масло, домати и индийски подправки придават на това ястие с пиле автентичен вкус.
Съставете маринованата пюре заедно в блендер, преди да добавите към пилешкото.
Сотиран лук, докато се изчисти.
Добавете към гърнето и се отпуснете, докато се готви.
Толкова вкусно и автентично индийско ястие - и не е нужно да чакате доставчика.
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 1 час 25 минути
Общо време 1 час 40 минути
Съставки
Марината:
- 1/3 чаша кисело мляко
- ¼ чаша белени бадеми
- 4 консервирани домата
- 1 супена лъжица доматена паста
- ½ ч. Л. Чили на прах
- 1 ч. Л. Кимион
- 1 ч. Л. Настърган джинджифил
- 2 скилидки чесън
- 1 ч. Л. Горчица
Пиле:
- 4 пилешки бедра без кости, нарязани на кубчета
- 4 tbsps. пълномаслена сметана
- 3 tbsps. масло
- 1 бял лук, нарязан на филийки полумесец
- Пресни кориандър или магданоз за сервиране
Инструкции
- Обработете всички съставки за марината в блендера до гладка смес.
- Смесете пилето с марината и оставете настрана за 15 минути.
- Междувременно задушете лука в 1 с.л. масло до полупрозрачност.
- Прехвърлете маринованото пиле върху лука с 2 tbsps. от масло и сметана. Оставете да къкри на умерен огън 5 минути.
- Прехвърлете всичко в бавен котлон, добавете ¼ чаша вода и гответе НА ВИСОКО за 1,25 часа. Сервирайте с пресни зелени.
Информация за храненето:
Добив:
4Порция:
9 ozКоличество на порция: Калории: 362 Общо мазнини: 23,9 g Наситени мазнини: 9,3 g Холестерол: 90 mg Натрий: 173 mg Въглехидрати: 17,3 g Фибри: 3,4 g Захар: 8,7 g Протеини: 18,8 g
Рецепти от екипа на DIYnCrafts
3 прости начина за запазване на градинската продукция с 20 рецепти
15 от най-лесните рецепти за хляб без дрожди някога
Най-добрата рецепта от мед с чесън на печена сьомга
Рецепта от патица със сьомга с видео
Рецепта за печено печено розмарин
