Рецепта от патица със сьомга с видео

Съдържание:

Anonim

Тази рецепта за баничка със сьомга ще се превърне в любима на вашата маса за вечеря. Комбинацията от консервирана сьомга, подправки за килера, галета и намек за специален сос ги правят ароматни и достъпни. Можете да приготвите тази рецепта за минути и да сервирате като предястие или основно ястие на вашата храна.

Ако харесвате пържолки, можете да ги направите като карфиол като вегетариански вариант, който може да бъде гарнитура или предястие.

Рецепта от патица от сьомга

Тази рецепта за баничка със сьомга е любима за онези натоварени нощи, когато искам нещо домашно, но нямам много време. Поддържам консервирана сьомга под ръка по всяко време, защото тя е толкова достъпен протеин. Смесвайки го с няколко съставки, за да добавите вкус, разбивам тези банички и ги оставям в тигана да се готвят за нула време.

Ако харесвате прости рецепти за сьомга, не забравяйте да разгледате моята рецепта за хрупкав чесън с пармезан като друга рецепта за основно ястие, което семейството ви ще хареса.

Мога ли да използвам прясна сьомга вместо консервирана?

Ако случайно имате под ръка прясна сьомга, определено можете да я използвате за тази рецепта. Обикновено не обичам да използвам прясна сьомга в този вид рецепта, тъй като тя приготвя много по-вкусно при други методи.

Въпреки това е идеално за хранене, когато имам остатъци от сьомга от печене на скара или печене преди ден.

Просто се уверете, че сьомгата е сготвена и я лющете, докато е лесно да се смеси с останалите съставки.

За разлика от консервираната сьомга, най-вероятно няма да се притеснявате за премахване на кости или парчета кожа, което може да направи по-добро цялостно преживяване.

Какво сервирате със сладкиши със сьомга?

За тази рецепта обикновено сервирам ориз и зеленчук. Както се вижда на снимките, нарязаните домати и оризът са идеален вариант. Това обаче не винаги е най-добрият вариант или това, което имам под ръка. И така, по-долу са някои от предпочитаните от мен страни, които се вписват добре със сьомга.

  • Печен чесън Пармезан Аспержи Spearsor печени броколи, карфиол и моркови.
  • Вашият любим ориз или оризова смес. Бял ориз, кафяв ориз, див ориз или оризов пилаф.
  • Летни скуош или тиквички печени, печени или сотирани.
  • Печени картофи, печени картофи или тези картофени пюрета Crockpot.

Забележка: Уверете се, че имате опция за сос за потапяне. Обичам да правя домашен сос тартар, но буркан от хранителния магазин ще работи също толкова добре.

Съставки

  • Сьомга
  • Яйце
  • Галета
  • червен лук
  • Сок от лайм
  • сос Уорчестър
  • Сол
  • Черен пипер

Стъпки за приготвяне на пасти от сьомга

Измерете и пригответе вашите съставки, за да можете да имате всичко под ръка, необходимо за приготвянето на вашите банички със сьомга.

Когато използвате консервирана сьомга, изцедете сьомгата и след това я изсипете в купа, за да отстраните всички кости, кожа или мазни парченца, които могат да бъдат върху сьомгата. След като това бъде премахнато, можете да излеете в купата, която ще използвате за смесване на рецептата за пасти от сьомга заедно.

В купата ще използвате вилица, за да смесите заедно всички съставки, докато оформите паста, която се събира лесно.

Отделете сместа от сьомга и оформете на 6-7 банички. Поставете ги в чиния и започнете да загрявате масло в тиган или тиган.

След като тиганът е горещ, поставете баничките със сьомга на равномерен слой и гответе до златисто кафяво от двете страни. Това ще отнеме около 3-4 минути на страна.

Извадете от тигана и оставете да се отцеди върху хартиена кърпа преди сервиране.

Видео рецепта

Карта за рецепта за печат:

Време за подготовка 10 минути

Време за готвене 10 минути

Общо време 20 минути

Съставки

  • 2 кутии сьомга
  • 1 яйце
  • 1/4 червен лук, смлян
  • 1/2 чаши галета
  • 1 ч. Л. Сок от лайм
  • 1 ч. Л. Сос Уорчестър
  • Сол и черен пипер на вкус

Инструкции

  1. За начало съберете съставките си и пригответе всичко необходимо. Обичам да продължавам да измервам всичко и на този етап да заровя лука;
  2. Ако използвате консервирана сьомга, не забравяйте първо да я отцедите и да почистите всички парченца кост или кожа, които могат да бъдат смесени в кутията;
  3. След това ще смесите сьомга, яйце, галета, лук, сос Уорчестър, сок от лайм и сол и ще се появите, докато това образува паста, която се събира лесно;
  4. Ако не сте сигурни за количествата сол и черен пипер, добавете 1/8 ч. Л. От всяка и след това подправете с допълнителни, ако е необходимо, след като приключат с готвенето;
  5. Започнете да загрявате масло в голям тиган;
  6. Когато маслото е горещо, ще оформите 6 банички от сместа от сьомга и ще ги поставите на равномерен слой в тигана;
  7. Гответе 3-4 минути от всяка страна, докато станат златистокафяви и се загрят;
  8. Поставете сварената сьомга върху плоча, покрита с хартиена кърпа, за да се отцеди;
  9. Сервирайте със сос и страни по желание.

Информация за храненето:

Добив:

6

Порция:

1
Количество на порция: Калории: 207 Общо мазнини: 11 g Наситени мазнини: 2 g Транс мазнини: 0 g Ненаситени мазнини: 7 g Холестерол: 79 mg Натрий: 230 mg Въглехидрати: 7 g Фибри: 1 g Захар: 1 g Протеини: 19 g