Как да ребаширате сапун, за да поправите грешки

Иван Бажич / Гети изображения

Как да ребаширате сапуна си

Rebatching е да вземете вече направен сапун и да му дадете нов живот, като го настържете, разтопите и след това добавите всички допълнителни цветове, аромати или добавки, които искате. Помислете за това като за „сапун“. Въпреки че някои ще го нарекат такъв, това всъщност не е „смлян“ сапун, както разбрахме в магазините. Той е настърган и преработен, да, но не е наистина смлян и преработен (смлян), както са твърдите, фрезовани пръти.

Има две основни причини за повторно изпращане:

1. За да поправите партида сапун, в която сте сгрешили.
2. Да се ​​използват деликатни или темпераментни съставки (като някои естествени ексфолианти), които не оцеляват, реагират зле или по друг начин имат проблеми с разтвора на лугата.

Има две страни на оградата за производство на сапун, когато става въпрос за повторно изпращане:

1. Сапунът на Кати Милър отстрани на оградата, който основно казва „Не го правете, освен ако не е задължително.“
2. Пълният сапунер на Norma Coney и направата на ароматизиран сапун на Сюзън Хамбълн. В своите книги те използват, на практика празнуват, процеса на повторно изпращане заедно с другите си рецепти и процеси - като напълно полезна и валидна техника.

Плюсове и минуси на ребаширането на сапун

Смърчът / Дейвид Фишър

Минуси от повторно изпращане

• Сапунът е напълно фин, но естетиката му (според мен) е по-малко желана от сапуна, изсипан само веднъж.
• Сапунът никога не се претопява напълно - в крайна сметка става вид лъскава, плътна, непрозрачна маса сапун, която трябва да мачкате във формите, вместо да изливате.
• Въздушните мехурчета могат да попаднат в решетките и е трудно да се получи гладък ръб или горна част.
• Това е допълнителна работа. Ще се справя с него, за да спестя партида, която се обърка … но просто нямам търпение да направя партида сапун два пъти - нарочно.
• В крайна сметка сапунът изглежда някак „селски“ или „примитивен“.

Плюсове за ребаширане

• • Ароматите, оцветителите и добавките, които поставяте в сапуна, се добавят, след като маслата реагират напълно с лугата. В действителност, те се добавят, след като по-голямата част от процеса на осапуняване е завършен - следователно добавките не се влияят от суровата луга. Rebatching ви позволява да използвате съставки като:
    Леки или деликатни аромати
  • Аромати или етерично масло, склонни към „изземване“
  • Цветове, които са изключително чувствителни към ph
  • Добавки, които са засегнати или кафяви от лугата (като лавандулови пъпки)
  • Добавки, които ще се стопят от етапа на гела (като мъниста от жожоба)
• Също така е полезно да тествате аромати или цветове в сапун. Приложимо е да направите 5-килограмова партида сапун без аромат и след това да го повторите в партиди от 5 - 1 фунта, всяка с различен аромат или оцветител.
• Полезно е за отстраняване на грешки, но само ако знаете точно каква е грешката. Ако имате партида, която просто не излиза съвсем правилно, или смятате, че може да е тежка луга … не я изпращайте отново.

Накълцайте и / или настържете сапуна, за да се подготвите да го повторите

Смърчът / Дейвид Фишър

Ако имате основателна причина за повторно изпращане, позволете ми да ви покажа какви са най-добрите начини да го направя.

Първата стъпка е да накарате сапуна на възможно най-малки парченца. Ако сапунът се втвърдява от няколко дни, ще можете да използвате ренде за сирене, за да настържете сапуна. Ако сапунът е пресен от матрицата (и следователно твърде мек, за да може дори да настържете), просто го нарежете на малки парченца.

След като настържете или накъсате сапуна си, имате два избора:

• Какъв вид течност да сложите
• В какво да разтопите сапуна

Течност за вашия репатриран сапун

Уилям Ривел / Гети изображения

Можете да използвате само обикновена вода, за да помогнете на сапуна да се разтопи. Много хора (включително и аз) обичат да използват мляко вместо вода. Използвал съм краве, козе и кокосово мляко. Изглежда, че всички те помагат на сапуна да се стопи до по-гладка консистенция и както споменах по-горе, получаването на по-гладка консистенция е основното предизвикателство при повторното дозиране на сапун.

Колко течни

Виждал съм десетина различни препоръки колко течност да използвам. Най-добрият отговор, който мога да дам, е „достатъчно“. Искате да имате достатъчно количество течност, за да „намокрите“ настъргания сапун. Колко дълго сапунът ви е излязъл от формата (колко е мек), също влияе върху количеството вода. Една дневна партида ще се нуждае от по-малко вода / мляко от една седмична партида. Ребека Ериш в инструкциите си за повторно събиране на сайта SoapNuts казва „мислете за водата като дресинг за салата … и за настъргания сапун като маруля“ - това е точно така. Просто не маруля, удавяща се в дресинга, т.е.

Едно добро начално място с една седмица стара партида сапун би било около 2 или 3 унции течност на килограм настърган сапун. Започнете с 2, ако просто не изглежда достатъчно „мокро“, добавете още едно.

Забележка: Единственият проблем с добавянето на твърде много вода е, че колкото повече вода добавяте при повторното дозиране, толкова повече трябва да се излекува от сапуна, преди да е добре да се използва. Така че не се стресирайте твърде много за използването на твърде много течност.

Използване на глинен съд или ястие за фурна за повторно дозиране на сапун

Смърчът / Дейвид Фишър

Най-добрите контейнери за това са:

1. Гърнени гърнета
2. Съдове за фурна (пирекс или други форми за печене)
3. Торби за печене или "фурна"

Използването на глинен съд е много подобно на използването на чиния във фурната. Вземете настъргания сапун и го поставете в тенджера или стъклена чиния, която можете да покриете плътно.

Добавете течността и я разбъркайте внимателно.

Ако препращате, за да поправите (проблема), че сте пропуснали масло в оригиналната партида, продължете и добавете това масло и в този момент. Ако грешката, която сте допуснали, не е добавянето на достатъчно количество разтвор на луга, можете да добавите и това с две предупреждения:

1. Не позволявайте на факта, че това е повторно изпълнение, да ви направи по-малко внимателни с лугата - това е също толкова опасно.
2. Ако добавяте лужна вода, за да коригирате грешка (отново, знаейки точно каква грешка сте допуснали), преминете леко към водата, която ще добавите за целите на повторното изпращане. В зависимост от това колко разтвор на луга добавяте, може да е достатъчно да намокрите сапуна и да го натопите. Ако не е, просто добавяйте водата по малко.

Поставете своя крокпот на „ниско“ или фурната на 150 F - 170 F. Поставете капака върху него и го оставете да се загрее. Задайте таймера за един час. Иди чети книга. Това не е бърз процес.

Продължавайте да готвите сапуна в гърнето

Смърчът / Дейвид Фишър

След като оставите сапуна да се загрее за около час, отворете капака и разбъркайте внимателно. На този етап може просто да успеете да го намачкате малко. Ще видите, че вероятно започва да започва да се втечнява (до консистенцията на плътно ябълково пюре,) и че краищата на масата сапун започват да стават малко полупрозрачни.

Внимателно го разбъркайте и го сложете за още около час.

След още един час сапунът ще се втечни повече и ще стане по-хомогенно полупрозрачен. Това, което искате, е то да бъде напълно втечнено (или поне напълно омекотено) и полупрозрачно. Ще изглежда като голяма тенджера сапун, преминаваща през етап на горещ гел. Разбъркайте отново, като изтриете всички големи бучки и оставете да се загрее още.

Когато това е консистенция, която смятате, че е „наливна“, е време да добавите всякакви добавки (различни от разтвора на луга), които искате да добавите. Разбъркайте добре, за да сте сигурни, че добавките са добре включени в сапуна.

Ако препращате сапун без аромат, добавете малко по-малко аромат, отколкото обикновено. 1/2 унция на килограм сапун е доброто начало.

Загребете репатрирания сапун в матрицата

Смърчът / Дейвид Фишър

Загребете или изтъркайте сапуна във формата, която искате да използвате, избутайте сапуна надолу с лъжица или гумена шпатула и потупайте формата по плота, за да помогнете на сапуна да се утаи във формата.

Оставете сапуна да се настрои за около 24 часа. След това трябва да можете да го извадите от формата или да го нарежете. Нека се втвърди, докато се втвърди напълно. Колко време за допълнително втвърдяване ще трябва да добавите, зависи от това колко допълнителна течност сте добавили.

Използване на торба за печене или фурна за повторно изпращане на сапуна

Смърчът / Дейвид Фишър

Процесите на гърнето и фурната работят добре, но любимият ни начин за повторно събиране е използването на торба за печене или "фурна". Както при метода на гърнето, добавете настъргания сапун и течността / млякото в кипяща торба. (Забележете, че както при процеса на глинени съдове, тук бихте добавили всякакви масла или разтвор на луга, ако препращате, за да поправите грешка при измерване на разтвор на луга или масла.)

Затворете го плътно с връзката и го сложете в голяма тенджера с леко вряща вода.

Добавете добавки към повторния сапун и смачкайте чантата

Смърчът / Дейвид Фишър

Поставете тенджерата на ниско търкаляща се кипене и оставете да се загрее. Този процес протича по-бързо от процеса на гърнето. Проверете сапуна след около 30 минути. Вземете торбата и (с помощта на гореща подложка) изплискайте сапуна в торбата. Смесете всички големи парчета и поставете чантата обратно във водата.

Когато сапунът е равномерно полупрозрачен, поставете торбата на плота и я отворете. Добавете добавките, ароматите или цветовете, които искате. Затворете чантата обратно и я смачкайте още.

Изстискване на сапуна в калъпа

Смърчът / Дейвид Фишър

Тогава истинската магия за използването на тези чанти идва. Като оставите чантата плътно затворена, отрежете ъгъла на чантата с чифт ножици. Използвайки торбичката като сладкарска торба, разплискайте / пръскайте сапуна във формичките. Може да се наложи да намачкате сапуна с лъжица и да не забравяте да почукате формичките по плота, за да помогнете на сапуна да се утаи.

Оставете сапуна да се настрои за около 24 часа. След това трябва да можете да го извадите от формата или да го нарежете. Нека се втвърди, докато се втвърди напълно. Колко време за допълнително втвърдяване ще трябва да добавите, зависи от това колко допълнителна течност сте добавили.

Можете да видите, че сапунът за повторно дозиране има своите приложения. Страхотен е за фиксиране на партиди, при които сте пропуснали дадена съставка, не сте имали достатъчно време за добавяне на съставки или искате да използвате съставки, с които разтворът на лугата ще се развали или ще реагира зле.