Много десертни рецепти изискват превъзходни сладки съставки. И тези барове получават сладостта си от някаква захар - но наистина плодовете са най-висшите. Боровинки, къпини, малини и ягоди, блестят с естествената сладост за десерт, на който няма да се чувствате виновни, че се наслаждавате.
Тези барове са толкова прости и изискани, че ще искате да ги правите веднъж седмично. Може би два пъти седмично. Кой знае, може би дори повече.
И макар да се правят лесно, отнема време за настройка. Но не се притеснявайте. Напълно е от ръцете. Можете да започнете кората предната вечер и да смесите плънката сутрин за прекрасен десерт тази вечер.
Чувствайте се свободни да използвате замразени плодове и през зимата. Те не само са по-евтини, но обикновено са замразени в същия ден, когато са избрани, така че качеството им е фантастично.
Освен това, въпреки че това са четири зрънца, ако сте голям фен на един вид зрънце, можете просто да пропуснете останалите видове плодове.
Пет бара на Бери Греъм
Стрелки навреме: 10 минути
Време за изключване на ръцете: 12-20 часа
Прави 4 големи бара.
Състав:
1 чаша натрошени крекери Греъм (около 6)
2 супени лъжици несолено масло, разтопено
2 пакета крема сирене или neufchâtel, стайна температура
2 ½ чаши смесени плодове (боровинки, ягоди, малини и къпини)
½ чаша сладкарски захар
1 супена лъжица лимонов сок
Инструкции:
Комбинирайте крекерите Греъм и разтопеното масло в средна купа. След като се смеси, натиснете сместа на дъното на тава за печене 9 × 9. Замразете за една нощ.
Разбийте сметановия крем до омекване с ръчен миксер на ниско ниво, около 2 минути. Добавете плодовете, захарните сладкарски изделия и лимоновия сок и разбийте до гладка смес, около 3 минути.
Разпределете сместа върху кората и замразете за 4-8 часа.
Сервирайте веднага и се насладете!
Добре дошли на нашия нов доставчик на рецепти Launie Kettler, тя направи тези прекрасни плодове с ягодоплодни и документира със снимки.